Cuisine, douceurs et petits plats
Mon boulanger m'a offert quelques croissants invendus quand je suis passée un soir tardivement dans son échoppe.
L'automne est propice pour moi aux ballades suivies d'un bon goûter bien réconfortant: tasse de thé accompagnée de biscuits, gâteau, muffins.
Je suis rentrée de mes vacances au Québec depuis une dizaine de jours maintenant et passée l'épreuve du décalage horaire qui chez moi est toujours plutôt longue, la vie reprend tranquillement son cours.
Je vous déjà fait part de mon plaisir à cuisiner les bricks qui permettent d'être très créatifs.
A la maison, nous sommes fans des desserts maison que je prends plaisir à cuisiner le week-end.
Après plusieurs jours, ou semaines devrais-je dire, sans publications, je suis de retour sur mon blog pour partager à nouveau mes créations culinaires.
Il y a quelques semaines, j'ai découvert, sur le site de Lolo et sa Tambouille , la recette de la mousse au chocolat et Toblerone.
Aujourd’hui, je publie une recette toute simple mais qui a son utilité dans la préparation, ou la décoration de desserts : le caramel.
Il y a quelques temps déjà, j'ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait beaucoup de pâte à choux, j'ai préparé des chouquettes.
Avec ce temps morose , l'idée de me glisser sous un plaid, dans le canapé, avec une tasse de thé et de savourer un bon bouquin est très tentante.
Comme j'avais promis à Mr Marmites de lui préparer des cookies à son retour de déplacement, je suis passée au magasin bio qui se trouve près de chez moi.
Je suis une fan de rhubarbe et j'attends toujours avec impatience son arrivée au jardin ou sur le marché.
Samedi dernier, en faisant mon marché, j'ai succombé à l'appel de quelques beaux abricots bien colorés.
Cette fois-ci, c'est chez Léa du blog Tangerine Zest que je me suis inspirée pour trouver la recette de muffins orange chocolat.