PETITES MARMITES & COMPAGNIE661 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Galette des rois à la frangipane
Je ne suis pas très en avance pour publier ma recette de galette des rois à la frangipane car mon mari n'en étant pas très friand, j'ai profité que mon fils était à la maison samedi midi dernier et que j'avais invité une amie à dîner pour la préparer .
Pommes flambées à l’armagnac
Les vacances viennent de commencer, les enfants sont à la maison et réclament des petits desserts dont ils ne peuvent plus profiter à la maison.
Lentilles au jambon de pays et saucisses de canard
Avec ce temps froid et humide, j'ai cuisiné aujourd'hui des lentilles au jambon de pays et saucisses de canard.
Endives au jambon de pays
Bien qu'on en trouve maintenant toute l'année, je trouve qu'il est plus intéressant de consommer des légumes de saison.
Fondue de poireaux aux lardons
Il me restait un poireau dans le frigidaire,et dimanche j'ai eu envie de préparer des petites quiches avec une partie des feuilles vertes.
Tarte aux pacannes (noix de pécan)
Aujourd'hui, j'ai envie de faire un petit clin d’œil à mes amies du Québec.
Trio de carottes
En faisant mon épicerie vendredi soir, je suis tombée sur des carottes de plusieurs couleurs et j'ai tout de suite imaginé cuisiner un trio de carottes avec ces légumes originaux et colorés.
Soupe d’endives aux lardons
J'étais partie pour préparer un velouté d'endives qui s'est transformé en une soupe d'endives aux lardons.
Duo de légumes
Avec ce froid et la pluie qui s'y met, j'ai eu envie d'un peu de couleur dans mon assiette.
Champignons farcis au tartare aux noix
Il me restait quelques petits champignons de Paris et j'ai eu envie de préparer une petite entrée sympathique pour deux personnes.
Sauce à la viande et aux légumes
Avec ce froid qui s'est installé depuis quelque temps, j'ai envie de plats bien réconfortants, et.
Bocaux de porc confit
En hiver, lorsqu'il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux séries de bocaux de porc confit.
Pâte sablée
Il y a maintenant quelques semaines, nous avons fêté l'anniversaire des enfants à la maison.