Cuisine, douceurs et petits plats
C'est avec une boite de thon vapeur et de la feta marinée dans de l'huile d'olive (préparation maison) agrémentée de quelques mini tomates allongées pour donner un peu de couleur que j'ai préparé une tarte salée au thon feta et mini tomates: une tarte.
Lors des chaleurs caniculaires de ces dernières semaines, tous les moyens ont été bons pour se rafraîchir.
Entre la vague de chaleur de la semaine passée et les journées de travail, il me restait peu d’énergie et surtout peu de temps pour cuisiner ces derniers temps.
En faisant mon épicerie cette fin de semaine, j'ai acheté une belle barquette fraises (made in France) terriblement parfumées.
Les courgettes arrivent sur les étals du marché et avec elles les recettes estivales.
Je suis fan des biscuits croquants aux amandes à la fleur d'oranger.
Je suis bloquée à la maison pour quelques jours avec comme consignes repos, repos et repos.
Il y a quelques jours, j'ai préparé un cake salé crabe brocoli noisettes qui a ravi nos papilles.
Coté vinaigrette, j'ai eu plusieurs recettes, plusieurs périodes également.
C'est avec des petites verrines truite fumée et avocat que nous avons commencé notre repas de dimanche dernier.
Ce qu'il y a de bon au mois de mai, ce sont les fériés et ponts qui permettent de profiter d'un peu plus de temps libre et prendre le temps de se mettre aux fourneaux.
C'est chez Florence du joli blog Au fil du thym que j'ai trouvé cette délicieuse recette de tarte à la rhubarbe et aux amandes.
C'est en navigant sur le blog La table de Clara que celle-ci a lancé le défi
Une petite barquette de myrtilles m'a fait de l’œil quand j'ai préparé mon épicerie avec le drive en fin de semaine.
Je me rends compte que cela fait un moment que je n'ai pas publié de recette de tarte salée, pourtant, ce n'est pas faute d'en cuisiner.
Dimanche matin, nous sommes allés sur le marché sous une pluie battante.
Cette après midi, j'ai eu une furieuse envie de faire un gâteau.