Cuisine, douceurs et petits plats
Lorsque je vais dans les espaces culturels, je ne peux m'empêcher de filer au rayon cuisine.
Avril est pour moi, le mois que j'associe au chocolat avec Pâques, quoique à bien y penser, les autres mois le soient également-gourmandise oblige.
C'est chez Florence du joli blog Au fil du thym que j'ai trouvé cette recette de petits sablés au pavot.
Il y a une quinzaine de jours, j'ai suivi un cours de cuisine et j'ai préparé une tarte poires gorgonzola et son sirop de porto.
Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, c'est une recette cuisinée par Mr Marmites que je publie : la tarte au maroilles.
La semaine dernière, j'avais promis à mes collègues de leur préparer des biscuits pour les remercier de m'avoir spontanément dépannée alors que je recherchais du personnel.
Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon idée d'associer des asperges avec une recette aux saveurs de l'Italie.
Recette déjà parue en mars 2015 Il y a quelques jours, j'ai découvert le second blog de Claudine
Mr Marmites me parlait depuis un moment des fameuses gaufres de sa grand-mère … Selon lui, des gaufres au goût inimitable qui avaient bercé son enfance.
Ce soir, j'avais dans la tête de préparer des chaussons salés mais après un tour dans mon frigidaire, je suis tombée sur un paquet de feuilles de bricks et j'ai finalement décidé de cuisiner les bricks à la saucisse et au curry, ou plus exactement à.
Il me restait une petite boule de pâte brisée avec laquelle j'ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois.
Nous sommes partis quelques jours en vacances et à notre retour, nous avons eu la bonne surprise de récolter encore des framboises.
La dernière fois que j'ai préparé des croffins, je pensais bien renouveler l'expérience avec d'autres garnitures.
Hier soir, j'ai cuisiné une petite entrée avec ce que j'ai trouvé dans les placards chez ma fille : des toasts aux figues chèvre et miel.