PETITES MARMITES & COMPAGNIE661 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Poêlée de chou kale et carottes
A force de découvrir quantités de recette à base de chou kale, j'ai eu envie de découvrir ce légume.
Brochettes au canard et chorizo
Nous sommes fin septembre et dans le Sud Ouest, nous avons encore de belles journées.
Quiche aux courgettes lardons et feta
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de quiche et j'ai profité de cette fin de semaine pour cuisiner une quiche aux courgettes lardons et feta.
Chaussons aux prunes
Cette semaine, j'ai eu envie de préparer une petit dessert rapide : des chaussons aux prunes.
Croffins au caramel au beurre salé
Samedi matin, pendant que tout le monde dormait encore, j'ai préparé des croffins nature, et dimanche matin, j'ai récidivé avec des croffins au caramel au beurre salé.
Tapenade d’olives noires anchois et aubergine
C'est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l'on profite de l’été, on bricole et on mange tard.
Gratin de pâtes
Aujourd'hui j'ai eu envie de préparer quelque chose de bien régressif : un gratin de pâtes.
Salade au poulet mariné au citron
L'automne s'installe tranquillement, je commence à avoir envie de soupes et de plats mijotés.
Brownie aux écorces d’orange confites
Samedi soir, j'étais seule à la maison et j'ai eu une envie subite de cuisiner un brownie.
Sauté de porc au vin rouge et noix
Avec l'arrivée un peu brutale de l'automne, j'ai maintenant envie de cuisiner des plats mijotés bien réconfortants.
Omelette aux girolles
En faisant un saut chez mon maraîcher, j'ai trouvé des girolles qui m'ont fait de l’œil.
Panna cotta aux pommes et caramel au beurre salé
C'est la pleine saison des pommes et il y a tellement de façons de les accommoder qu'il n'y a qu'à laisser l'inspiration du moment nous rattraper.
Compote rhubarbe et pommes
J'ai profité du long weekend dernier pour mettre un pied au jardin et faire un peu de nettoyage.
Saumon au zestes d’orange
De beaux pavés de saumon m'ont fait de l’œil samedi dernier, à l'étal du poissonnier et je n'ai pas pu résister.
