Je cuisine donc je suis206 recettes
Je cuisine donc je suis
Alfajores de maïzena Vegan
Les alfajores de maïzena sont une spécialité emblématique de la pâtisserie argentine, connue pour sa texture douce et friable.
Confiture de Lait Vegan
J’ai testé plusieurs recettes de confiture de lait avec différents laits végétaux avec ou sans ajout d’agar-agar, en variant les temps de cuisson.
Gateau aux Framboises et Confiture de Lait Vegan
Voici un gâteau aux framboises et confiture de lait vegan festif et de saison (vous pouvez donc utiliser des pêches fraîches si vous le souhaitez).
Pancakes de pomme de terre amish (vegan ou végétarien)
Amish potato pancakes Les pancakes de pomme de terre amish, « amish potato pancakes », sont une recette incontournable de la gastronomie amish.
Strudel Champignons et Pommes de Terre
Délicieuse recette de la Toussaint Le Strudel aux champignons et pommes de terre est un classique du menu de la Toussaint italienne.
Biscuits Sasanelli des Pouilles
Fêtes des morts Les biscuits Sasanelli des Pouilles sont typiques de la ville de Gravina, même s’ils sont préparés dans toute la région.
Cheesecake à la Polonaise
Sernik (gâteau polonais de Pâques) Le Sernik est un délicieux cheesecake à la polonaise.
Beignets de Tomates Veggie Faciles et Délicieux
Ces beignets de tomates veggie faciles et délicieux constituent un plat traditionnel excellent pour servir accompagné d’une salade ou même comme une garniture de sandwich.
Biscuits aux Flocons d’Avoine
Ces biscuits aux flocons d’avoine sont une recette tirée du livre de María Bernarda Seitz, née Florentina Seitz et mieux connue sous le nom de sœur Bernarda, une religieuse catholique, écrivaine, cuisinière et présentatrice de télévision argentine.
Verrines faciles aux Fraises, Glace au Chocolat
Ces verrines faciles aux fraises garnies de glace au chocolat vous permettront d’étonner vos convives sans que vous passiez trop de temps en cuisine.
Arancini Végétariens
Les arancini sont des boulettes de riz typiques de la cuisine sicilienne, aux garnitures diverses, panées et frites.
Quelles sont les utilisations possibles des pochoirs dans l’alimentation ?
Que ce soit en cuisine, en pâtisserie ou en boulangerie, les acteurs recherchent constamment la meilleure manière d’attirer l’attention à travers leurs créations.
Tartine Avocat Oeuf mollet
Les tartines à l’avocat ou "avocado toast" ont envahit les réseaux sociaux depuis plusieurs années.
Gâteau Pascal de Patagonie
Voici un gâteau que l’on prépare pour la fête de Pâques dans la région de Patagonie (Argentine), une région extraordinaire et incommensurable de par sa beauté et son extension.
Gâteau italien de Pâques au Fromage
Crescia (Torta al formaggio) La Crescia de Pâques est un gâteau au fromage, incontournable dans la tradition de la région de l’Ombrie et des Marches.
Cheesecake Gorgonzola et Poires
Voici une entrée (antipasto), sucrée-salée festive et délicieuse pour une table de Noël ou de Fin d’Année, et surtout très simple à préparer.
Beignets de la Vierge Marie
J’ai réalisé cette recette toute simple italienne pour rendre hommage à la Sainte Vierge et à mes grands-parents italiens.
Cupcake de Lasagnes, Béchamel et Ragoût de Saucisses Végétales
Je vous présente aujourd’hui une recette élégante pour les fêtes de fin d’année, économique en cette période d’inflation et de vaches maigres.
