Je cuisine donc je suis
Soupe italienne de Calabre à base de légumes et haricots blancs cannellini
Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
Des galettes traditionnelles irlandaises pour le petit déjeuner faites à base de pommes de terre et beurre
Omelette aux graines de chanvre et de cavi typique de la cuisine lituanienne, servie avec des oignons frits
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.
Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)
Tranches de magret de canard farcies de noix et pruneaux au calvados, servies avec une sauce aux airelles
Un gratin de pommes de terre et de fromage Munster
Un dessert alsacien à base de streusel , chantilly et framboises, le tout servi en verrines
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Bubble est une galette anglaise à base de restes de légumes et parfois de viande hachée poêlée et assaisonnée d'herbes fraîches que l'on sert au petit déjeuner
Tarte aux asperges et fromage à raclette typique de la gastronomie valaisanne
Une salade tiède d'endives caramélisées, girolles et sauce de cidre au fromage
Une soupe suisse à la courge et aux haricots blancs
Une soupe suisse qui constitue un plat à part entière.