Je cuisine donc je suis
Une délicieuse recette de tortilla aux épinards et aux pommes de terre La tortilla est un plat traditionnel espagnol à base d’œufs et de pommes de terre.
Ces verrines faciles aux fraises garnies de glace au chocolat vous permettront d’étonner vos convives sans que vous passiez trop de temps en cuisine.
Voici une entrée (antipasto), sucrée-salée festive et délicieuse pour une table de Noël ou de Fin d’Année, et surtout très simple à préparer.
J’ai donc préparé une recette simple et vraiment délicieuse que vous pourrez reproduire chez vous avec vos P’tits chefs!
Cette soupe poireaux pomme de terre amish est une recette tirée et adaptée du livre de cuisine amish "The Harvest Table".
Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un
Ces carrés de pommes sont une recette argentine que je faisais souvent dans les années 90, c’est loin tout ça! Je ne sais pas pourquoi mais j’ai eu envie
Deux nouvelles stars de la pâtisserie sont nées: le Layer cake et le Number cake.
Cake à base de bananes, cerises et nox de coco.
Galette aux asperges et au fromage de brebis
Pizza keto à base de poudre d'amandes sans gluten qui convient au régime cétogène
Pour réaliser ce mini gâteau nantais, je me suis inspirée de la recette du chef Thomas Marie invité par le chef Damien, voici la vidéo: J'ai fait quelques petites modifications: d'abord j�
Dessert à base de sabayon de cidre, pommes caramélisées et palets bretons, vinaigre de cidre.
Terrine aux 3 fromages de brebis, noix et poires servie avec des poires caramélisées et roquette.
Un dessert italien (semifredo) composé d'un biscuit de savoie et un coeur de crème chantilly au chocolat et fruits secs.
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
Tranches de magret de canard farcies de noix et pruneaux au calvados, servies avec une sauce aux airelles
Un dessert alsacien à base de streusel , chantilly et framboises, le tout servi en verrines
Salade de pâtes aux jambon, mayonnaise et ananas, typique de la cuisine cubaine