J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Des petits moelleux aux framboises ça vous dit ? hé bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui.
Des fraises, encore des fraises, il faut profiter de la saison.
Je vous présente aujourd'hui le bavarois réalisé hier soir pour l'anniversaire de mon mari.
J'ai donné des cerises à ma voisine qui en échange m'a remis de la rhubarbe.
Depuis quelques temps déjà un ami m'a demandé de lui réaliser une tartelette chiboust ; il adore ça et en achète souvent en pâtisserie.
En me baladant sur la blogosphère, je suis tombée sur un dessert qui m'attirait vraiment de part son aspect et son originalité ; j'étais curieuse à l'idée de réaliser un flan marbré.
En pleine saison de fraises et de rhubarbe, donc le dessert de ce dimanche après midi (pluvieux dans l'Oise) fut : tarte fraises et rhubarbe.
La rhubarbe, beaucoup de personnes ne savent pas l'apprécier, elle est si acide.
Dimanche soir : mais que faire à manger ? pas trop d'idées, j'ouvre mon frigo et je vois mes champignons frais qui commencent à se tacher.
Encore une recette testée par ma tante, décidemment, ma tante va être mon coach.
Aujourd'hui je vais vous montrer comment réaliser une brioche ou un pain au lait en forme de gâteau tressé.
L'été arrive à petits pas dans l'Oise, alors pour fêter cela, je vous propose aujourd'hui un flan de légumes au crabe, ce plat bien sympathique m'a été proposé par Myriam que je remercie au passage.
Ce midi, j'ai dégusté une crème dessert pralinoise ; je me suis régalée, elle est douce, crémeuse avec quelques grains de pralins.
Aujourd'hui c'était l'anniversaire de mon père : 72 ans et en super forme.
Ayant acheté une bonne quantité d'abricots pour faire de la confiture et de la glace, j'ai voulu testé hier soir pour la venue de mon fils la tarte à l'abricot toute simple.
L'année dernière j'avais fait une glace à l'abricot qui ne demandait pas l'utilisation de la sorbetière.
En surfant sur le net, je suis tombée raide dingue des tartelettes très appétissantes aux mûres de "Chez Vanda", malheureusement pas de mûres chez moi.