Mille et une saveurs dans ma cuisine965 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Charlotte ultra simple aux prunes ou autres fruits au sirop
Mes toutes premières charlottes étaient à base de fromage blanc et prunes.
Glace noix de coco
Après la " glace caramel beurre salé", je vous propose aujourd'hui une sublime glace noix de coco si simple à faire à utiliser avec ou sans sorbetière.
Gâteau renversé courgettes, chèvres et tomates séchées
Un gâteau de courgettes parfumé au chèvre et tomates séchées.
Glace noix de coco faite avec crème anglaise
Après avoir testé la glace à la noix de coco sans oeuf à base de crème de coco, j'ai voulu essayer cette autre glace noix de coco faite avec des oeufs et crème anglaise.
Glace mac flurry maison, celle que les enfants adorent
Comme il fait toujours aussi chaud, on en profite.
Bûche meringuée mascarpone, chocolat blanc et fruits rouges
J'ai un cahier rempli de recettes, oui pas mal de recettes que je dois tester, il faudrait donc que j'invite tous les jours mes amis afin qu'ils me disent ce qu'ils pensent de mon "nouveau" dessert.
Savoir calculer le nombre de parts pour un entremet
Que vous utilisiez un cadre rectangulaire, carré ou un cercle extensible ou non, savez vous combien de parts on peut faire ? quel doit être la taille d'une part dans un gâteau ? Un vrai casse tête pour moi, je me mélangeais souvent les pédales comme.
Crumble courgettes, tomates et fromage ail et fines herbes
Chez nous, on apprécie énormément les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés.
Cake bananes aux pépites de chocolat
Comme il me restait deux bananes qui commençaient à s'abimer, j'ai voulu les utiliser sous forme de cake en y ajoutant des pépites de chocolat pour plus de gourmandises.
Tarte crumble à la rhubarbe et cassis
Comme il me restait de la rhubarbe au jardin et quelques cassis au congélateur, je voulais faire une tarte composée de ces deux fruits acides certes mais avec le croustillant sucré du crumble, ce fut le top au niveau dégustation.
Entremet pommes vertes
Etant invitée ce week end j'avais proposé d'apporter un dessert et comme c'est la pleine saison des pommes, j'ai voulu tenter un nouveau dessert "un entremet pommes vertes".
Mhancha aux amandes
Ce soir, je vous présente un petit gâteau croustillant pouvant accompagner aussi bien le thé que le café.
Confiture de potimarron et orange parfumée à l'étoile de badiane et fève de tonka
Comme j'ai des potimarrons dans le jardin je fais pas mal de tests en cuisine.
Rose en pâte de dattes
Hier au centre d'animation, une maman nous a apporté une assiette pleine de gâteaux orientaux qui avaient été fait à l'occasion d'un mariage.
Bunyols ou beignets catalans
Une nouvelle découverte très sympathique que mon amie Jamila nous a fait goûtée au centre d'animation là où je travaille.
Confiture butternut, oranges, carottes et cannelle
Des butternuts dans le jardin ? Humm salée ou sucrée, cette courge peut se déguster de différentes manières.
Gâteau hyper moelleux à la confiture de rhubarbe
Ca vous dit une bonne petite part de gâteau hyper moelleuse ? Oui ? et bien faites comme moi, testez cette recette, vraiment gourmande.
