Mille et une saveurs dans ma cuisine982 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Flan maison sans oeuf
Hier après midi, j'ai réalisé un flan maison au caramel, vous connaissez ces petits flans que l'on achète et lorsqu'on les démoule à l'envers en retirant la petite opercule, le caramel coule ? Hélas pas le droit de dire les marques.
L'oranger
Pour mon anniversaire ma tante m'a offert un livre Demarle que j'aime beaucoup "Du relief dans l'assiette", je me régale rien qu'en regardant les photos.
Chateau Fort
Comment faire plaisir à un enfant de 6 ans ou plus, pour un anniversaire par exemple ? Rien de bien compliqué, pour filles ou garçons, ce gâteau ne demande que deux bonnes heures de votre temps et les rendra heureux.
Bavarois aux pommes sur lit de spéculoos et sa compotée de pommes
Chaque semaine mon beau père me ramène des pommes golden de son jardin.
Moelleux pistache, coeur chocolat noir
Pour notre 4 heures, dimanche, nous avons dégusté un moelleux à la pistache avec mon mari.
Sablés léopard tout croustillants
En novembre, j'avais réalisé un gâteau léopard qui a plutôt le goût de pain.
Petits gâteau en forme de noeuds
En allant sur la chaine YouTube, je cherchais de bons petits gâteaux à faire avec du miel.
Tartes aux endives, poires et roquefort
En ce moment c'est la pleine période des endives, du coup j'essaie d'en faire à toutes les sauces, ça change des endives jambon sauce béchamel.
Crumbles d'endives avec noix, pommes et roquefort, un vrai délice
Une grande découverte pour moi, un crumble d'endives.
Cookies au chocolat blanc et cranberries
Ce matin : un petit test en cuisine : de délicieux cookies qui ont accompagné mon yaourt nature de ce soir.
Sablés tourbillons chocolat
Comme il me restait des blancs d'œufs à utiliser, j'ai trouvé une recette de sablé super sympa sur le blog de Mercotte.
Sablés au chocolat comme ceux que l'on achète
Hummmmmmm j'ai testé de nouveaux sablés, je suis sûre et certaine que vous les connaissez et tout comme moi vous en avez déjà acheté, mais si, mais si, j'en suis sûre.
Fraisier avec mousse de mascarpone
Comme il me restait un fond de gâteau à la noisette et du mascarpone, j'ai fait des mini fraisiers hier après midi.
Brioche mousseline aux fruits confits
En faisant un tri dimanche dans mes grimoires, j'ai retrouvé une recette transmise par ma maman, cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas faite.
Risotto poireaux au cookéo
Après mon crumble aux poireaux, je vous présente aujourd'hui une recette qui cuit en 10 minutes au cookéo.