Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.
<P>Ajouter un niveau de texture supplémentaire à vos verrines au chocolat, rendez les croquantes avec une couche de biscuits ! Cette recette va tout aussi vite que la version basique.
Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert bien frais, à la fois doux, croquant et onctueux!! A commencer la veille de préférence.
Tout d’abord, tous mes vœux pour la nouvelle année.
Faites une mayonnaise maison (voir recette plus bas) Pour 6 petites verrines Cuire 6 oeufs pour qu'ils soient durs (petite astuce : "ajoutez un peu de sel dans l'eau de cuisson pour pouvoir les écailler plus facilement") Disposez quelques tranches de.
Verrine d'asperges Ingrédients: - 1 petit bocal (200g) de têtes d'asperges.
Je partage avec vous ma verrine sucrée salée avec du poisson et une note acidulée avec la pomme verte.
Dessert mousse au chocolat blanc , un délice sucré et croustillant pour votre fin de repas, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Vous voulez de la gourmandise? en voici une extra ! Une recette que j'ai faite il y a un moment et que je pense refaire prochainement.
J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon avant-dernier fiston hier.
Sur le blog de cuisine plurielle; j'ai trouvé une recette d'entremet sans oeufs et sans cuisson que j'ai immédiatement adopté.
Après le mémorable "Etat de choc" (cf "Figures libres" du 14/11/2015) et la bûche "Casse-Noisettes (cf "recettes autour de Noël" du 23/12/2015), il s'en est passé du temps depuis.
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer de la diversité à nos invités.
En verrines ou en simple mousse, essayez cette mousse au chocolat blanc au goût de mûre.
Des cupcakes moelleux au subtil parfum de café et pépites de chocolat au lait.
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