miamslespassions272 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Flan carottes courgettes multi-délices
Cette recette peu se faire avec n’importe qu’elle reste de légumes.
Veau à ma façon
Faire revenir dans un wok des morceaux de veau ajouter 1/2 l de bouillon , des carottes coupées en rondelles et cuire doucement 30 min,puis ajouter des panais coupées en rondelles et continuer la c…
Potée
Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .
Purée carottes betterave poulet
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 carottes ,un morceau de betterave, 1 petite pomme de terre épluchées et coupées en morceaux recouvrir à peine d’eau.
Velouté de céleri
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et une petit boule de céleri épluchées et coupées en morceaux recouvrir légèrement d’eau .
Purée de fenouil carottes
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 fenouil ,5 carottes , 1 petite pomme de terre épluchées , nettoyées et coupées ,puis de l’eau à ras des couteaux .
Velouté de topinanbours
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et 250 g de topinambours épluchés, lavés et coupés ,couvrir d’eau .
Purée courgettes patate douce colin
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 courgette coupées en morceaux ainsi qu’une demi-patate douce avec 2 gobelets d’eau .
Tian au chorizo
Faire cuire du riz et le mettre au fond du plat en l’ayant au préalable graissé à l’huile d’olive .
Lasagnes à l’aubergine et au thon
Faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d’huile d’olive ,dans une poêle.
Velouté d’asperges
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 petit bocal d’asperges 1 pomme de terre épluchée et coupée en morceaux et 3 gobelets d’eau.
Purée navets carottes saumonette
Dans une casserole d’eau mettre des navets et des carottes épluchées , lavées et coupées.
Gratin d’aubergines au jambon
Faire revenir des oignons épluchés et coupés en lamelles dans une poêle et en tapisser un moule qui va au four.
Fricassées de gésiers
Dans une casserole d’eau bouillante cuire des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux ,ainsi qu’une bonne poignée d’haricots verts .
