miamslespassions272 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Purée fenouil carotte
Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 fenouil coupé en morceaux ainsi que 3 carottes épluchées et coupées en morceaux puis 200 ml d’eau .
Velouté de butternut
Dans le bol du Thermomix5 mettre 400 g de butternut épluchée , 1oignon , 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes ICI , 300 g d’eau .
Porc aux marrons
Dans le Multi-cuiseur faire revenir des morceaux de porc dans un peu d’huile d’olive .
Purée de blettes et pommes de terre
Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 pomme de terre éplucher et couper en morceau ainsi que des côtes de blettes épluchées et coupées en morceaux ajoutez un verre d’eau .
Tatin à la courgette
J’ai fais cette tatin de la façon suivante: J’ai tapissé un moule à tarte en silicone de 2 courgettes coupées en rondelles,j’ai éparpillé des lardons fumés puis dessus j’ai…
Purée de céleri brocoli
Éplucher et couper en morceaux du céleri ainsi que 2 pieds de brocoli et 1 pomme de terre ( cela doit faire 500 g) Mettre tout cela dans le bol du Thermomix 5, ajouter 200 g de lait remplacer le go…
Légumes d’hiver
Éplucher et couper en petits dés 4 carottes , 2 pommes de terre , 2 chou-rave , 1 navet long .
Velouté de fanes de carottes
Dans le bol du Thermomix5 mettre des fanes de carottes laver ainsi que 2 pommes de terre éplucher et couper en morceaux .
Légumes sautés
Dans un wok chauffer un peu d’huile d’olive , faites-y sauter 1 oignon couper en lamelles, des carottes coupées en bâtonnets ainsi que du céleri rave.
Gratin de cabillaud aux légumes
Dans une casserole d’eau mettre 2 pommes de terre éplucher et couper en petits carrés ainsi qu’1 carotte 2-3 poignées de petits pois .
Poêlée de carottes aux fèves
Dans le wok mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, des carottes épluchées et coupées en petits morceaux ainsi que des fèves fraîches dont on aura ôté l’écorce , ajouter 1 ver…
Purée potimarron , marrons
Cuire le potimarron , 1 pomme de terre et réchauffer quelques marrons en conserve.
Méli-mélo potimarron châtaigne
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon puis ajouter le potimarron épluché et coupé en morceaux ainsi qu’un bocal de châtaigne et quelques …
Bœuf au chou nouveau
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un morceau de gîte de bœuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 min en remuant et ajouter des carottes é…
Boulettes de bœuf aux légumes d’automne
Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…