Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma cuisine est comme la météo en ce moment, elle oscille entre automne et été.
La dernière recette que j'ai postée, je vous ai dit qu'elle m'avait obsédé pendant tout l'été.
Aujourd'hui, je viens partager avec vous une recette qui m'a tenu compagnie tout l'été.
Pour un apéritif un peu sympa et original, laissons les cacahuètes et autres chips du commerce dans les placards (ou mieux dans les rayon.
Pour un dîner avec ma meilleure amie Madame D, je cherchais quoi faire comme entrée.
L'automne, si on oublie la pluie et la chute des températures, ça peut être sympa! La nature nous offre des petits trésors qui vont fair.
L'automne, ici à Barcelone, ne rime pas avec pluie et grisaille.
Dimanche soir, comme souvent j'ai plutôt envie de manger quelque chose de simple et de léger.