Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi856 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 18


Pizza...au chou-fleur

Pizza...au chou-fleur

Voilà une recette que je voulais absolument essayer!  Je l'ai vu passer et repasser sur des blogs et quand je l'ai trouvée dans un magazi.

Rillettes de sardines (dédiées à Agnès)

Rillettes de sardines (dédiées à Agnès)

Après la douceur des  Beignets aux pommes , et si on conjurait le mauvais sort autour d'un verre? Allez, montez un apéro avec des amis, j.

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

En fait hier quand j'ai eu fini de taper ma recette de  Rillettes de sardines , je me suis souvenu qu'au départ ce n'était pas ça que j'a.

Houmous à la patate douce

Houmous à la patate douce

L'houmous est un de mes plats préférés depuis longtemps déjà.

Velouté de lentilles

Velouté de lentilles

Les températures baissent, baissent à Barcelone.

Ma soupe de panais rôtis et chips de jambon

Ma soupe de panais rôtis et chips de jambon

Cette idée de recette je la dois à  La femme à tête de chou  qui a posté il y a quelques jours un  Velouté de chou-fleur au parmesan .

Mini potimarrons farcis (encore une autre version parce que c'est sans fin)

Mini potimarrons farcis (encore une autre version parce que c'est sans fin)

Tiens une recette avec du potimarron? Je me suis que pourquoi pas; ça faisait longtemps.

Pommes de terre Duchesses (souvenir d'enfance)

Pommes de terre Duchesses (souvenir d'enfance)

S'il y a bien un plat qui, pour moi, est synonyme de Noël c'est bien les pommes de terre Duchesses.

Risotto au champagne (tchin tchin!)

Risotto au champagne (tchin tchin!)

Vous avez décidé de faire du poisson pour Noël mais vous ne savez pas quoi mettre comme accompagnement?  J'ai la réponse à votre angoissa.

Mon poulet mariné (tout nouveau tout beau)

Mon poulet mariné (tout nouveau tout beau)

Pour vous les habitué(e)s de Ma cuisine à moi, ce n'est plus une surprise de découvrir des recettes à base de poulet car vous savez que c.

Mon cake saumon/épinards/feta

Mon cake saumon/épinards/feta

Comment j'en suis venu à faire un cake alors que j'étais parti pour préparer du Saumon en papillote  ? Parfois je me demande ce qui se .

Ma salade de lentilles beluga (souvenir culinaire de New York nº3)

Ma salade de lentilles beluga (souvenir culinaire de New York nº3)

Aujourd'hui, je me suis replongé dans mes souvenirs new yorkais.

Mon gratin de légumes au curry

Mon gratin de légumes au curry

La recette d'aujourd'hui est un peu passée par toutes les couleurs de l'arc-en-ciel avant de voir le jour.

Ma soupe aux épinards (version 2.0 Pour participer au défi cuisine Soupes et Veloutés)

Ma soupe aux épinards (version 2.0 Pour participer au défi cuisine Soupes et Veloutés)

Suite à mes tergiversations du week end sur quoi faire avec mes légumes dormant dans mon frigo, j'avais fini par délaisser les épinards a.

Mes linguine aux pois chiches (recette lendemain de fête!)

Mes linguine aux pois chiches (recette lendemain de fête!)

Y a des jours comme ça où on va boire un thé avec une copine et sans comprendre comment on rentre à 3h du matin un peu alcoolisé.

Ma sauce bolo(gnaise) au canard

Ma sauce bolo(gnaise) au canard

Du canard au menu? Mais que se passe-t-il?? Mr R aurait-il oublié son amour pour le blanc de poulet?  Et bien non.

Risotto à la patate douce

Risotto à la patate douce

Ma relation avec le riz est un peu compliquée.

Ma soupe de lentilles à la saucisse de Morteau

Ma soupe de lentilles à la saucisse de Morteau

Aujourd'hui, je viens partager avec vous une vieille recette de soupe.

Mes oeufs au lait (recette familiale)

Mes oeufs au lait (recette familiale)

Dans la série de mes recettes adorées que j'ai oublié de poster, après la  Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau , aujourd'hui c'es.

Smoothie au kale

Smoothie au kale

C'est Mr R qui m'a donné cette idée car il goûté ce smoothie à Paris.

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