lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise391 recettes
Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
VERRINES DE MOUSSES CHOCO-POIRE
Ingrédients pour 6 verrines Préparez la mousse au chocolat : Prenez 4 œufs .
PUNCH CRÉOLE
Pour environ 1 litre de punch (6 personnes) Mélangez : 30 cl de rhum blanc, 10 cl de punch coco, 10 cl de malibu, 10 cl de sirop de sucre de canne, 1 cuillère à café de cannelle, 1 gousse de vanille grattée, 20 cl de jus d’ananas, 10 cl de jus de banane,.
MADELEINES SALÉES POUR APERITIF
Pour environ 18 à 20 madeleines La veille : Sortez du beurre à l’avance pour qu’il soit pommade pour beurrer les alvéoles.
PAN BAGNAT MAISON
Littéralement « pain baigné », c'est le sandwich provençal typique, idéal pour 1 repas léger comme pour un solide casse-croute.
PETITS POIS A LA SALADE
Pour 4 personnes : Coupez 1 platine de petit salé ou 1 steak haché en petits morceaux.
CORDONS BLEUS
Pour 2 personnes : Sur le plan de travail, déposez : 1 tranche d’escalope de veau ouverte en deux et tapée (elle doit être bien plate), Salez la viande des 2 côtés , Mettez dessus, 1 tranche de jambon , Sur la moitié du jambon, un peu de gruyère.
