Cuisine & Voyages
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
J'ai bien souvent le réflexe de farcir les pâtissons pour profiter jusqu'au bout de leur jolie forme de soucoupe volante.
Dès que j'en ai la possibilité, cuisiner à 6 mains est toujours un réel plaisir et au fil du temps les miennes font de moins en moins de chose.
Voici une belle fournée de cookies croquants au bon gout de pralines roses ça vous dit ? Alors direction la cuisine, trente minutes plus tard votre cuisine embaumera.
Quand il fait très chaud et qu'on n'a aucune envie de fondre en cuisine, une préparation sans cuisson, fraiche et pleine de légumes est une très bonne alternative.
J'aime imaginer des mélanges de saveurs pour préparer des salades qui sortent de l'ordinaire.
L'une de mes lectures de cet été a été la biographie de Daphné du Maurier écrite par Tatania de Rosnay.
Avant de partir au Portugal j'avais dans l'idée qu'il existait autant de plats de morue que de jours de l'année, depuis j'ai appris que les portugais en comptent plus de 1000, chaque famille a sa version ce qui permet de décliner à l'infini chaque recette.
Chez moi, les moules on aime ça et j'aime aussi m'amuser à les cuisiner de maintes façons.
C'est une belle recette estivale qui rappelle les vacances en bord de mer pour ceux et celles qui n'ont pas la chance d'y habiter.
Un reste de chou fleur et un repas à préparer rapidement un soir après le travail m'ont amené à réaliser cette omelette que nous avons particulièrement appréciée, c'est ce qui m'a décidé à la partager.
Ces petits gâteaux sont d'un moelleux incomparables, ils fondent dans la bouche.
Lors de nos voyages, nous aimons découvrir les spécialités locales et bien souvent nous en rapportons.
Il y a parfois des plats bien difficiles à mettre en valeur visuellement.
Ce plat repéré dans un vieux numéro du magazine "cuisine gourmande" porte un nom que je ne saurai vous expliquer.
Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa et végétarienne.