Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa1 445 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 33


Petites bouchées de courgettes aux apéricubes

Petites bouchées de courgettes aux apéricubes

J'achète parfois des apéricubes quand mes petits enfants viennent à la maison.

Socca niçoise aux légumes

Socca niçoise aux légumes

La socca niçoise est une galette à la farine de pois chiches.

Cordon bleu d'aubergine

Cordon bleu d'aubergine

Pour ces cordons bleus, l'aubergine remplace l'escalope de veau ou de volaille habituellement utilisée.

Pizza au pesto de fanes de radis

Pizza au pesto de fanes de radis

Comme vous pouvez le voir ma pizza est pratiquement une foccacia.

Velouté aux cosses de petits pois

Velouté aux cosses de petits pois

Vous avouerez que les petits pois frais ne sont pas donnés.

Lapin barigoule

Lapin barigoule

J'avais repéré cette recette chez Dany EpicetoutlacuisinedeDany.

Chimère au pesto rouge et spaghetti de courgettes

Chimère au pesto rouge et spaghetti de courgettes

La chimère est un poisson peu connu, cousin de la raie et du requin qui vit dans les profondeurs de l'océan Atlantique.

Poireaux crayons à l'italienne

Poireaux crayons à l'italienne

Les poireaux crayons sont ces petits poireaux nouveaux très fins.

Un menu pour ce week end

Un menu pour ce week end

En espérant que la chaleur revienne sur ma région je vous propose ce menu fraîcheur à déguster sur la terrasse.

Confiture cerises et fêve tonka

Confiture cerises et fêve tonka

Avec les cerises de mon jardin, je fais de bonnes confitures.

Salade de semoule de maïs aux carottes et herbes

Salade de semoule de maïs aux carottes et herbes

Pour changer du traditionnel taboulé, je vous propose cette salade à base de semoule de maïs, rapide facile à préparer et gourmande avec ces herbes aromatiques et le croquant des carottes et des grains de maïs.

Couscous de paupiettes aux petits pois

Couscous de paupiettes aux petits pois

Des discussions avec d’autres bloggeuses et avec plusieurs de mes collègues fidèles lectrices m’ont donné envie d’écrire ces quelques lignes qui seront sûrement publiées à plusieurs reprises en début d’article dans l’espoir de toucher le maximum d’entre.

Escalope viennoise en  croute d'herbes, spaghetti au pesto de petits pois

Escalope viennoise en croute d'herbes, spaghetti au pesto de petits pois

Voici une nouvelle manière de préparer les escalopes viennoises.

Pesto de petits pois à la sauge

Pesto de petits pois à la sauge

Voici une nouvelle recette de pesto : des petits pois et de la sauge.

Lapin à la kriek et aux griottes

Lapin à la kriek et aux griottes

Le lapin à la kriek et aux griottes est une spécialité belge, un lapin cuisiné à la bière, la Mort Subite.

Cake à la semoule, rhubarbe, coco et coulis de fraises

Cake à la semoule, rhubarbe, coco et coulis de fraises

Dès que la saison de la rhubarbe revient elle est bien présente dans ma cuisine et j'aime l'associer aux fraises.

Crevettes à la toscane et lasagnes déchiquetées

Crevettes à la toscane et lasagnes déchiquetées

J'ai repéré à plusieurs reprises ce type de préparation sur Pinterest.

Pizza aux épinards ricotta et mozzarella

Pizza aux épinards ricotta et mozzarella

On est habitué aux pizzas à la tomate ou aux pizzas blanches.

Salade de betteraves et pommes de terre

Salade de betteraves et pommes de terre

Durant la semaine, j'emmène souvent mon déjeuner pour un pique nique entre collègues.

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