Les petits plats de Béa1 443 recettes
Cuisine & Voyages
Saucisses de veau à la mexicaine
C'est un bon petit plat du quotidien qui se prépare assez rapidement, il réchauffe et réconforte.
Joues de porc à la moutarde et choux de Bruxelles
Un bon petit plat de saison, qui mijote puis qui réchauffe.
Boeuf sauce à l'ail confit, crème de potiron et pommes de terre croustillantes
Tout est dans le titre.
Tartare de gambas aux fruits de la passion
Aujourd'hui je vous propose ce tartare de gambas aux fruits de la passion, c'est frais et parfumé et rapide à réaliser.
Pici à la carbonara au lard de Colonnata
Les pici et le lard de Colonnata, les cadeaux que je me suis offert lors de notre séjour en Toscane 🤣 .
Soupe crémeuse aux ravioli, légumes et parmesan
On reste dans la série confort food avec cette soupe réconfortante par excellence, celle que je préfère, généreuse et avec de la mastication, une bonne soupe repas.
Ragout de boeuf aux cocos roses
C'est un bon petit plat hivernal du quotidien qui réchauffe et réconforte.
Dos de cabillaud au crumble de champignons et crème de carottes à la clémentine
Votre entourage n'aime pas les carottes cuites ! ça pourrait bien changer avec cette recette.
Salade tiède de quinoa aux légumes rôtis
Une très bonne salade, elle nous a vraiment régalé : du quinoa, du potiron, de la betteraves, des pois chiches, des raisins secs et des noix de cajou, assaisonnés d'une bonne huile d'olive sicilienne très fruitée et de citron.
Bouillon aux vermicelles
Un bol de soupe vintage et régressif mais tellement réconfortant et tellement bon.
Potée de canard
Une autre version de la potée, composée de cuisses de canard, de saucisses de Toulouse et d'une belle ribambelle de légumes qui nous donnent un plat bien complet.
Wok de canard aux shitakés et edamames - balade birmane
A la veille du nouvel An chinois je vous propose ce petit plat asiatique qui se prépare rapidement tout en étant parfumé et original dans ses ingrédients Du filet de canard, des shitakés (champignons asiatiques) et des graines d'édaname ( haricots de.
Boeuf aux oignons - balade vietnamienne
Mercredi sera le jour du Nouvel An chinois, cette année sous le signe du serpent.
Muc Nhôi Thit & Chop Suey - balade thaïlandaise
Ca pourrait être le repas idéal et original, si vous avez envie de mettre sur votre table des plats chinois pour célébrer ce nouvel an chinois.
Semoule brûlée à l'orange
A nouveau un dessert régressif, une crème à la semoule fine parfumée à l'orange qui se prépare rapidement avec une cuisson en casserole et couverte d'une croute de caramel croustillant comme pour une crème brûlée.