Les petits plats de Béa

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Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Béa" - page 53


Gâteau roulé tout chocolat pour une buche en toute simplicité

Gâteau roulé tout chocolat pour une buche en toute simplicité

J'ai réalisé ce gâteau en début d'année, en janvier, pour l'anniversaire de ma fille, un 2ème gâteau pour faire plaisir à mon petit fils chocovore.

Makis à la viande des grisons et fromage aux noix

Makis à la viande des grisons et fromage aux noix

Voici une mise en bouche facile à réaliser et relativement bon marché, pratique lorsqu'on est amené à présenter différentes mises en bouche au cours un apéritif dinatoire par exemple.

Foie gras aux pruneaux

Foie gras aux pruneaux

Préparer son foie gras, contrairement à ce que l'on pourrait penser ça n'est pas très compliqué.

5 entrées avec des coquilles Saint Jacques

5 entrées avec des coquilles Saint Jacques

Si vous êtes en manque d'inspiration pour votre entrée de réveillon ou du jour de Noël voici quelques suggestions à base de coquilles saint jacques.

Brioche à la fleur d'oranger et à la pistache

Brioche à la fleur d'oranger et à la pistache

Traditionnellement à cette période je prépare et vous propose des Coquilles en guise de brioche du petit déjeuner de Noël.

Bredele - Sablés viennois au chocolat et à la fève tonka

Bredele - Sablés viennois au chocolat et à la fève tonka

V oici une fournée de biscuits de Noël repérée chez Michelle du joli blog Plaisirs de la maison Je les ai trouvés irrésistibles et ils ne pouvaient que passer par ma cuisine pour notre plus grand plaisir.

Œuf cocotte au brie de Meaux à la truffe

Œuf cocotte au brie de Meaux à la truffe

Aujourd'hui les photos ne sont pas à la hauteur de ce plat.

Stollen, la brioche allemande de Noël

Stollen, la brioche allemande de Noël

6 ans de blog, 6 ans que je dis que je vais faire cette brioche allemande riche en fruits secs et en massepain que l'on sert essentiellement en fin d'années.

Cookies sticks

Cookies sticks

Pour ce jour de Saint Nicolas voici une nouvelle fournée de biscuits au chocolat préparés pour mes loulous.

Velouté au chou rave, potimarron et fromage frais

Velouté au chou rave, potimarron et fromage frais

Quand les soupes reviennent régulièrement sur la table, il faut bien avoir de l'imagination et ne pas hésiter à associer divers légumes.

Pavlova aux poires à l'hibiscus et caramel beurre salé

Pavlova aux poires à l'hibiscus et caramel beurre salé

C'est un très bon dessert qui nous a vraiment emballé.

Duo de mises en bouche au saumon

Duo de mises en bouche au saumon

Aujourd'hui plus qu'une recette ce sera plutôt une suggestion de mises en bouche pour l'apéritif de l'un des repas de fin d'année.

Carbonara presque comme chez Yam'Tcha - balade birmane

Carbonara presque comme chez Yam'Tcha - balade birmane

C'est une recette simple à réaliser mais pour laquelle j'ai des choses à dire.

10 mises en bouche pour les fêtes

10 mises en bouche pour les fêtes

Aujourd'hui je vous propose 10 mises en bouche pour bien commencer vos repas de fêtes.

Filets de merlan à l'ostendaise - balade ostendaise

Filets de merlan à l'ostendaise - balade ostendaise

J'achète très souvent mon poisson à la poissonnerie d'un Auchan, c'est ce qu'il y a de mieux près de chez moi.

Pommes de terre à la sarladaise aux gésiers de canard confits

Pommes de terre à la sarladaise aux gésiers de canard confits

Aujourd'hui je vous propose un plat que nous aimons beaucoup.

Lasagne au potimarron, blettes / épinards et 4 fromages - bataille food # 96

Lasagne au potimarron, blettes / épinards et 4 fromages - bataille food # 96

Avis aux amateurs de cuisine végétarienne, ce plat est fait pour vous.

Muffins aux poires et aux pralines roses

Muffins aux poires et aux pralines roses

Je peux vous assurer que c'est un bon gouter en perspective avec ces muffins truffés de poires, de pralines roses et parfumés d'une lichette de.

Spaghetti à la crème de piquillos et jambon croustillant

Spaghetti à la crème de piquillos et jambon croustillant

C'est un bon plat de pâtes rapidement préparé, aux accents basques, repéré une nouvelle fois chez Julie Andrieu, sur sa page facebook, le mercredi elle publie une recette de pâtes.

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