Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loup10 recettes
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blog œno-gastronomique
Lapin sauté à la provençale, polenta crémeuse
Ce lapin à la provençale est une recette de famille, on la fait depuis des lustres.
Pâté Lorrain
En cette période, il n’est pas facile de cuisiner, surtout au four, il faut se munir de courage.
Carbonnade de joues de porc
Ce doit être une tendance actuelle, nous revisitons des plats traditionnels en faisant varier l’ingrédient principal.
Canard aux pommes et au cidre
Je ne sais pas vous, mais nous nous avons toujours une bouteille de cidre au frais.
Soupe au pistou
Comme tout le monde le sait, la soupe au pistou est l’un des plats les plus typique de notre région, la Provence.
Mille-Feuilles de crêpes aux noisettes caramélisées
Nous sommes assez fiers de notre mille-feuilles de crêpes, aux noisettes caramélisées, à la crème pâtissière au sirop d’érable et à la pâte à tartiner maison.
Choucroute alsacienne déstructurée
Cette choucroute, nous avons décidé de nous y attaquer afin de participer à un concours de dressage culinaire.
