Le Palais des Saveurs1 225 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Gaspacho de petits pois et ses blinis
Pour une fois, j'étais à l'heure et sur la bonne chaîne pour voir l'émission "Bon Appétit bien sûr", et j'ai voulu refaire cette.
Soupe de potimarron aux lardons fumés
Enfin, ça y est! Nous avons goûté les potimarrons ramenés de notre périple dans les Cévennes.
Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre
Cette fois, c'est Michel Guérard de "La ferme aux grives", qui nous propose dans le Thuriès Magazine d'Octobre, cette délicieuse.
Crumble de St Jacques à la crème de poireaux
J'avais prévu cet amuse-bouche pour mon buffet de Noël, mais prise par le temps, je n'ai pu le réaliser.
Aumônières croustillantes à la tomate
Pour finir mes feuilles de brick stockées au réfrigérateur depuis quelques jours, j'ai préparé cette recette du livre "Craquez pour les.
Filet de carrelet en escargot et son moelleux de potiron
Pour le "Plaisir des yeux" (Demarle), voici une recette que je voulais tester depuis longtemps, mais par manque de poisson.
Tronçon de lotte et sauce carotte au romarin
J'aime la cuisine de Doria, car elle est colorée, mais ça, j'ai déjà dû vous le dire non? Et bien oui, je suis une de ses fans!Pour 4.
Caviar d'aubergines, ricotta et coppa
L'été va venir, ne désespérez pas! Et pour le faire venir plus vite, une verrine, très facile à réaliser.
Clafoutis aux tomates cerise
Ma source pour cet accompagnement estival, c'est le blog "Cuisine campagne", découvert par hasard.
Renversée aux légumes
Toujours à la recherche d'une présentation originale pour des légumes, j'ai trouvé celle-ci dans le livre "Renversez-moi" de la.
Terrine de merlan aux crevettes et petits pois
Ça y est, je retombe dans ma période terrines, hi!!!!! Au poisson, pour changer un peu! Pour une terrine de 26cm: 1/ Congeler.
Cannelloni épinards ricotta, sauce tomate basilic
Je fais des infidélités à ma machine à pâtes, hi!!!! En fait, j'ai craqué pour cette recette du livre "La mini bible des cocottes" aux.
Tartine Nîmoise
Une idée vite faîte pour des soirées "plateau télé"! Pour 4 tartines: 1/ Découper 2 courgettes lavées en fines rondelles.
Gratin de blettes aux anchois
Je vous propose aujourd'hui une recette bien du sud avec des tiges de blettes pour accompagner vos viandes ou vos poissons.
Brochette de poulet aux épices et polenta aux 2 tomates
"140 recette de grillades et barbecue" des collections ESI: voilà ma source pour cette soirée "grillades".
Bouchées apéritives tomates confites, féta, basilic
Suite du buffet avec ces petits bouchées de Cuisine Plurielle.
Gratin de courgettes et riz
Quand j'étais petite, ma grand-mère faisait un excellent gratin dont j'ai voulu retrouver la recette.
Fleurs de courgette farcies à la ricotta
Cette entrée vite réalisée faisait partie du 2nd menu de ma "Cookintheworld" box.