Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Sur une idée d'Eric Kayser, de son livre "Tartes gourmandissimes", j'ai préparé cette tarte colorée et délicieuse.
Un plat sorti de mon imagination histoire de goûter pour la 1ère fois le chou kale.
Sur le blog "Un déjeuner de soleil", j'ai trouvé cette recette.
Sur une idée empruntée sur Pinterest; j'ai réalisé ce bon plat à servir avec une bonne purée de butternut, par exemple!
Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes".
L'hiver, c'est un bon plat au coin de la cheminée, si possible à base de fromage, comme à la montagne.
Excellent plat du grand chef Rabanel, sorti de son livre "Les recettes de mon bistrot".
Nouvelle proposition de garniture du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout.
Un plat très simple, et pourtant traditionnel dès qu'il commence à faire froid! Dans une cocotte, mettre les 3 viandes (agneau, veau,.
Je vous propose aujourd'hui, une revisite d'un plat du grand chef Michel Roth, du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs".
Très bon accompagnement avec ce gratin, à décliner à n'importe quel légume.
J'ai l'honneur de faire partie de la revue culinaire des Prince de Bretagne: http://www.
Ma mami, d'origine Italienne, avait une spécialité qu'elle nous faisait lorsqu'elle rassemblait la famille, les gnocchis.
Une belle alliance des fruits exotiques et du canard que propose le chef Frédéric Jaunault.
De nouveau une recette sortie de mon imagination pour utiliser un reste de crème d'oursin et l'associer à un savoureux rouget de roche.
Une très très bonne soupe, la 1ère de l'année, trouvée sur le blog "Envie d'apéro".