Le Palais des Saveurs1 210 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Crostini à la chair d'aubergine, tomate, mozzarella
J'ai pris l'habitude de toujours avoir des tranches de pain de campagne dans mon congélateur.
Ballotine de volaille aux épinards et vinaigrette tiède à l'huile d'olive et Xérès
Souvenez-vous! Lors de mon dernier cours de cuisine au Mas des Colverts, aux Saintes-Maries de la mer! Nous avions appris à réaliser une.
Gâteau de foies de volaille, sauce tomate aux olives et champignons
Toujours dans l'idée de faire de jolies présentations, j'ai utilisé une fois de plus mes moules coniques de mon partenaire .
Pot au feu de canard aux légumes anciens
J'ai trouvé cette recette sur un magazine de programmes télé.
Salade de fèves aux asperges et margret de canard
Très bonne recette trouvée sur l'Internaute cuisine.
Tagliatelles de légumes parfumées au Pharaon Dukkah
Pour réaliser cette recette trouvée chez "Cook Paradise", j'ai fait appel à 3 de mes partenaires.
Agneau aux petits pois et à la menthe
Un plat aux saveurs Méditerranéennes, à servir avec une semoule par exemple.
Artichauts à la barigoule
2nde version des artichauts à la barigoule en une semaine! Mais cette fois, c'est une recette de famille délicieuse à condition de bien.
Palets de légumes
Servir vos légumes sous forme de petits palets pour une présentation distinguée, c'est ce que propose le livre "Si c'est beau, c'est bon".
Carpaccio de légumes croquants en vinaigrette épicée
Certains d'entre vous ont suivi, il y a quelques temps, l'émission Top Chef à la télé.
Carrot cake
Pour 18 petits carrot cakes (recette du livre "Mes beaux bentos"): Dans un saladier, mélanger au fouet 2 oeufs et 110g de sucre.
Carpaccio de tomates anciennes au jus d'ail
De retour de vacances, il était temps de se mettre au vert, hi!!!!! Alors j'ai préparé cette entrée, vite faîte et pleine de saveurs avec.
Roulé aux 2 saumons et épinards
Une recette qui tient en 2 lignes ou presque tant elle est rapide, facile à faire.
Tatin de pommes de terre au Cantal
Encore une recette du chef Pierre Degoul du restaurant l'Amandine.
Pressé de foie gras de canard aux légumes du marché
A Noël 2011, j'ai acheté le livre "Les meilleures recettes de foie gras" aux éditions La Martinière.
Salade de riz complet au saumon et aux petits pois
Allez, même si on est en automne, ce n'est pas une raison pour arrêter de faire des salades! En voici une du livre ""Pâtes, riz et cie" de.
Cannelloni de blette
Pour accompagner un poisson, j'ai réalisé une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.