Plaisirs de la Maison2 120 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Baguettes maison
Baguettes Recette du livre « machines à pains et tours de mains – Pains maison » aux éditions SAEP collection Charlotte est une gourmande N°9 Ingrédients : pour 2 baguettes 300 g de farine type 55 8 g de levure de boulanger déshydratée (le Briochin d’Alsa).
Tournedos de porc à l'orange et au Porto
Tournedos de porc à l’orange et au Porto Recette inspirée des tournedos de porc à l’orange et au Campari du blog : « La cuisine de Guylaine » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 rôti de porc dans l’échine d’un kilo environ 5 oranges à jus 15 cl de Porto.
Estonien Kringel, pralin et pépites de chocolat
Recette d’une brioche qui fait le tour de la blogosphère, une brioche feuilletée remplie de pralin maison et de pépites de chocolat noir.
Flans de panais
Flans de panais Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de panais coupés en bâtonnets et cuits à la vapeur 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 œufs Sel poivre et noix de muscade râpée Préparation : Versez dans récipient à bords hauts (un pichet) les.
Crêpes façon crêpes Suzette
Crêpes façon crêpes Suzette La recette des crêpes est celle du livre « desserts en dessins » la pâtisserie en bande dessinée d’Hélène Vincent édité par la société des produits du Maïs.
Coeurs aux framboises pour la Saint Valentin
A l'occasion de la Saint Valentin, qui approche à grands pas, un concours pour célébrer cette fête de l'amour a été organisé.
Flan de pommes de terre aux pistaches
Flan de pommes de terre aux pistaches Recette de Michel Oliver Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de pommes de terre pour purée 30 g de pistaches 60 g de beurre 3 œufs 1 cuillerée à soupe de gros sel 1 pointe de noix de muscade Sel, poivre.
Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits Recette du livre : Desserts en bande dessinée d’Hélène Vincent Ingrédients : 200 g de fruits confits 1 verre à liqueur de rhum 175 g de beurre doux ramolli 3 beaux œufs 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 cuillerée à café de sel.
Sablés viennois au praliné
Sablés viennois au praliné Recette du blog « les sucreries de Bulle » Ingrédients : pour 25 biscuits environ 50 g de sucre glace 115 g de beurre doux 50 g de *praliné maison 1 blanc d’œuf 150 g de farine 1 pincée de sel fin Préparation : Mélangez le.
Crèmes brulées aux écorces d'oranges confites
Crème brulées aux écorces d’oranges confites Recette du magazine Hors-série Cuisine décembre 2011 de Femme actuelle Ingrédients : pour 4 personnes 50 g d’écorces d’oranges confites 4 jaunes d’œufs 26 cl de crème fraîche liquide entière (30%MG) 6 cl de.
Ronde Interblogs 25 ieme édition : endives à la chicorée et saumon poêlé
Ronde Interblogs n° 25 du mois de février 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.
Crumble de pruneaux à l'Armagnac et coulis framboise coco
J’ai repris la recette de Juliette mais j’ai diminué les quantités de certaines préparations pour remplir mes trois coupes.
George's cupcakes
George’s cupcakes Recette du livre « Cupcakes » aux Editions SAEP Ingrédients : pour une vingtaine de cupcakes de 5 cm de diamètre Pour le gâteau 75 g de chocolat noir 150 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 75 g de beurre demi-sel 125.
Gâteau bel ardéchois
Gâteau bel ardéchois Recette d’un petit livret spécial desserts Femme Actuelle (2006) Ingrédients : pour 4 personnes (un moule de 15 cm de diamètre) Le gâteau 125 g de chocolat noir à 70 % de cacao 125 g de crème de marrons 75 g de beurre doux 35 g de.
Flans de poireaux sur mousse verte
Flans de poireaux sur mousse verte Recette d’une copine de la région bordelaise Ingrédients : pour 5 personnes 6 poireaux moyens 3 œufs 1 dl de crème fraîche liquide entière (1/10 e de litre) Sel et poivre Noix de muscade 10 g de beurre doux + 1 verre.
Madeleines allongées
Madeleines allongées Recette des blogs de Cécile « Au fil de mes recettes » http://aufildemesrecettes.
Whoopies pistache et chocolat
Whoopies pistache et chocolat Recette du livre « Whoopies » collection Tendance recettes - Editions Artémis Ingrédients : pour une trentaine de whoopies de 5 cm de diamètre Pour la pâte 90 g de sucre en poudre 55 g de beurre en pommade 12,5 cl de lait.