Plaisirs de la Maison

Plaisirs de la Maison2 147 recettes

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Toutes les recettes de "Dessert" - page 45


Amandines abricot nectarine

Amandines abricot nectarine

J’ai réalisé cette recette en divisant par deux les ingrédients et j’ai obtenu 12 mini muffins, j’ai servi ces bouchées gourmandes avec une compote d’abricots maison.

Gâteau de cerises au chocolat blanc

Gâteau de cerises au chocolat blanc

Recette du magazine de Sophie Dudemaine « Gourmand » printemps 2012 J’ai divisé les proportions de la recette par deux, sauf pour les œufs j’ai gardé les deux œufs.

Mousse de faisselle de fromage blanc sur croustillant au chocolat blanc, framboises et coulis de framboise

Mousse de faisselle de fromage blanc sur croustillant au chocolat blanc, framboises et coulis de framboise

Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.

Cheese-cakes au Nutella ®

Cheese-cakes au Nutella ®

Cheese-cakes au Nutella ® Recette réalisée en démonstration par Stéphanie le Quellec (gagnante du top Chef 2011) au premier Kitchen Lab en mars 2012.

Verrines de riz au lait à la violette

Verrines de riz au lait à la violette

Verrines de riz au lait à la violette Recette inspirée de la recette des verrines de semoule à la violette du livre « Marshmallows, petites fraises & Compagnie » de Virginie Perrotte collection ID Cuisine City edition Ingrédients : pour 8 verrines de.

Flans de légumes

Flans de légumes

Une recette trouvée chez Guylaine et réalisée avec les restes du réfrigérateur, j’ai donc adapté un peu la recette avec ce qui me restait.

Mousse de saumon fumé - Rillettes sardine & Kiri

Mousse de saumon fumé - Rillettes sardine & Kiri

Pour que la ronde Interblogs continue et pour soutenir les organisatrices, je publie aujourd’hui dimanche 29 juillet à 10 heures deux recettes issues des blogs de Mlle Banane ( http://mlebananecuisine.

Cheesecake tout chocolat au Philadelphia Milka (sans cuisson)

Cheesecake tout chocolat au Philadelphia Milka (sans cuisson)

Je me suis inspirée de la recette de « Pich à la fraise », mais je l’ai adaptée à mes moules, les « empilodécos » de Tupperware, j’ai augmenté la quantité de Cookies tout chocolat (pour un cheese-cake) recette publiée le 31 juillet 2012 et du beurre.

Cookies tout chocolat (pour un cheese-cake)

Cookies tout chocolat (pour un cheese-cake)

Cookies tout chocolat Recette de base « cookies » sur un paquet de levure chimique « Alsa » Ingrédients : pour 35 petits cookies de 4 à 5 cm de diamètre 75 g de beurre ramolli 90 g de sucre semoule 1 œuf entier 100 g de farine 30 g de fleur de maïs (Maïzena).

Tarte meringuée à l'abricot façon Fénétra toulousain

Tarte meringuée à l'abricot façon Fénétra toulousain

J’ai découvert ce gâteau originaire de Toulouse « le ou la fénétra » lors d’une émission culinaire sur direct 8, j’ai recherché sur internet et j’ai trouvé cette version que nous avons bien appréciée.

Gelée de gewurztraminer

Gelée de gewurztraminer

Gelée de gewurztraminer Recette du livret Vitpris (Alsa) Ingrédients : pour 5 pots de 200 g environ 750 ml de gewurztraminer (vin blanc d’alsace) 700 g de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris Alsa Préparation : Portez à frémissement le vin blanc dans.

Pavesini (biscuits italiens)

Pavesini (biscuits italiens)

Pavesini Les pavesini sont des biscuits italiens qui se dégustent à tout moment de la journée et qui entrent dans la préparation du fameux tiramisu.

Tiramisu de tomates

Tiramisu de tomates

Tiramisu de tomates : des verrines réalisées pour un apéritif, j’avais aussi fait des petites verrines de melon et de jambon d’Aoste (billes de melon avec des petits morceaux de jambon d’Aoste) Tiramisu de tomates Recette du blog « Plumes et Compagnie.

Verrines façon fénétra de Toulouse

Verrines façon fénétra de Toulouse

Je me suis inspirée de la recette de la Tarte meringuée à l'abricot façon Fénétra toulousain (site http://www.

Nougat aux Marshmallows et chocolat

Nougat aux Marshmallows et chocolat

Nougat aux Marshmallows et chocolat Recette de Cécile du blog « Au fil de mes recettes » http://aufildemesrecettes.

Petits cannelés au café

Petits cannelés au café

Une recette de petits cannelés au café trouvée sur un magazine culinaire, j’ai diminué la quantité de beurre mais j’ai ajouté la cuillerée à café d’extrait de café car seul le nom des cannelés étaient au café, la quantité de café était totalement absente.

Nuits Saint-Georges (mousse de cassis)

Nuits Saint-Georges (mousse de cassis)

Je réalise souvent l'été ce genre de desserts, légers, mousseux et fruités.

Pavés chocolat cerise

Pavés chocolat cerise

Pavés chocolat cerise Recette de Patrick du blog « Des tartes et des gâteaux » http://des-tartes-et-des-gateaux.

Cookies aux noix, abricotines de Ladurée et galettes bretonnes

Cookies aux noix, abricotines de Ladurée et galettes bretonnes

Pour que la ronde Inter blogs continue ….

Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes

Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes

Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes Des verrines gourmandes réalisées pour un dessert.

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