Le blog de coriandre-et-cie669 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Tarte fondue parfaite
Mes deux garçons m'ont dit en la croquant : - " c'est la meilleur tarte que tu as fait depuis que tu fais la cuisine".
Velouté de carottes au céleri
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui c'est avec un velouté tout sucré que je viens vous retrouver.
Petits pains "ciabatta"
Aujourd'hui j'ai servi à mes invités des petits pains bien croustillants qui ont fait un malheur.
Tirami-su' croquant
- Qui ne connaît pas ? personne mon capitaine ! - qui adore ? tout le monde mon capitaine ! Alors comme ce blog est mon livre ouvert de recettes et gourmandises.
Courgettes "à la croque"
Pourquoi à la croque ? parce qu'elle sont croquantes je vous dis pas ! Encore une petite recette avec mon appareil du tonnerre qui me permet de manger sainement sans m'en occuper.
Petite salade printanière
Quoi de mieux pour fêter aujourd'hui ce soleil magnifique que cette petite salade qui voudrait presque annoncer le printemps.
Tarte "déreste"
Il faut entendre bien entendu la Tarte des restes mais c'est plus joli de lui donner un petit nom.
Petits gâteaux "speedy gonzalès"
Bali bali bà ! vous connaissiez ? Aujourd'hui j'étais invité pour un petit repas entre filles et je portais le dessert.
Les Carbos
Les pâtes à la Carbonara bien sûr ! si je vous disais que ça fait des mois que je n'en ai pas fait alors que c'est un des plats préférés de mon deuxième.
Noix de St-Jacques et ses poireaux
Hier soir c'était poisson et tout le monde a adoré ! INGREDIENTS : - 200 g de poireaux en rondelles émincés (moi j'ai pris des surgelés) - 400 g de noix de St Jacques avec corail (une poche surgelée) - 2 échalotes - 25 g de beurre 1/2 sel - 250 ml de.
Mousseux de betteraves
Je vous avais déjà donné une version de mousseux ici mais j'ai utilisé dans cette recette de la gélatine et non de l'agar-agar et je l'ai servi avec un espuma safrané.