Le blog de coriandre-et-cie

Le blog de coriandre-et-cie132 recettes

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Toutes les recettes de "Légume"


Tarte à la Cancoillotte de Franche-Comté

Tarte à la Cancoillotte de Franche-Comté

Vous connaissez la cancoillotte.

Velouté de potiron aux épinards et au poulet

Velouté de potiron aux épinards et au poulet

Allez je vous propose encore une soupe aujourd'hui.

Tarte aux poivrons et au chèvre

Tarte aux poivrons et au chèvre

Après la récolte d'hier soir.

Poivrons farcis à la feta et à la viande...

Poivrons farcis à la feta et à la viande...

INGREDIENTS : * 6 saucisses ou 500 g de chair à saucisse moi j'ai fait avec ce que j'avais au congélateur.

Verrine tomates-feta...à l'agar-agar

Verrine tomates-feta...à l'agar-agar

Vous commencez je suis sûre par connaître mes goûts.

Tarte aux épinards et au chèvre

Tarte aux épinards et au chèvre

Allez encore une tarte.

Verrine de tomate à l'espumas de pesto

Verrine de tomate à l'espumas de pesto

INGREDIENTS pour 8 verrines comme sur la photo.

Dorades sur lit de légumes...

Dorades sur lit de légumes...

A la maison, tout le monde adore le poisson ! pourtant je n'en fait jamais ! .

Velouté de citrouille

Velouté de citrouille

Alors hier soir je vous ai montré le dessert des garçons.

Velouté de courgettes aux olives

Velouté de courgettes aux olives

INGREDIENTS : - 1 kg de courgettes - 1 oignon - 1 pomme de terre - 1 filet d'huile d'olive - et des olives dénoyautées PREPARATION : - Laver les courgettes et garder la peau si celle ci est tendre - Les couper en gros cubes - Peler la pomme de terre.

Tarte aux champignons et au saumon fumé

Tarte aux champignons et au saumon fumé

INGREDIENTS : - 1 pâte feuilletée - 1 cuillère à soupe de moutarde en grains - 5 gros champignons de Paris - 3 tranches de saumon fumé - 3 petits oeufs ou 2 gros - 20 cl de crème liquide - sel, poivre, gruyère râpé PREPARATION : * Dérouler la pâte dans.

Astuce pour faire la purée...

Astuce pour faire la purée...

Je ne sais pas si vous le savez vous ! .

Velouté de carottes au céleri

Velouté de carottes au céleri

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui c'est avec un velouté tout sucré que je viens vous retrouver.

Courgettes "à la croque"

Courgettes "à la croque"

Pourquoi à la croque ? parce qu'elle sont croquantes je vous dis pas ! Encore une petite recette avec mon appareil du tonnerre qui me permet de manger sainement sans m'en occuper.

Duo de frites

Duo de frites

En ce lendemain de St-Valentin .

Panais en frites

Panais en frites

Connaissez vous le panais ? Le panais (Pastinaca sativa L.

Carottes à la cardamome

Carottes à la cardamome

Alors aujourd'hui c'est une petite salade toute en fraîcheur que je vous offre Je venais de recevoir mon panier bio dans lequel se trouvaient ces jolies petites carottes et un beau bouquet de persil alors j'ai pensé mettre tout ça en salade en ajoutant.

Velouté de panais au tahin

Velouté de panais au tahin

Une soupe blanche ! une soupe toute en douceur.

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