Le blog de coriandre-et-cie693 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Fricassée de fenouil aux raisins secs et le dessert d'Agnès
Une petite fricassée de lamelles de fenouil coupées avec des oignons j'ai ajouté de l'épice de galangal et des raisins secs Servi avec un petit gigot d'agneau et quelques pommes de terre frites (à l'actifry bien sûr) nous nous sommes régalés INGREDIENTS.
Les pommes de terre
Bonjour !!!! Aujourd'hui j'ai décidé à la demande de nombreuses copinautes de lancer sur mon blog une nouvelle rubrique "MON POTAGER" Nombreuses sont à me poser des petites questions sur mon adresse mail sur le potager bien entendu ça ne me dérange pas.
Frissonade de fraises
Bonjour ! je "ramène de nouveau ma fraise" aujourd'hui avec un dessert bien gourmand C'est tout simple à préparer .
Compotée d'oignons
Bonjour ! aujourd'hui je reviens vers vous avec cette petite compotée d'oignons tout le monde connait ! c'est presque sûr on en trouve très facilement dans le commerce en pots de verre mais c'est affreusement cher pour la quantité vendue alors c'est.
Les fèves
Bonjour à vous tous Aujourd'hui nous allons parler de la fève Je sais beaucoup diront que c'est trop tard de semer les fèves maintenant ! sauf que moi je le fais quand même et ça donne toujours un peu ! c'est mieux que rien ! non ? La fève fait partie.
Les tartines de Coriandre
Alors ce soir c'était tartines et je ne vous dis pas le succès que j'ai eu à vouloir passer un pain d'hier ! commentaire de Maxime : - "c'est abusé ! tellement c'est bon .
L'aubergine
Bonjour je m'empresse de vous livrer cet article à la demande de ma chère copinaute LUZ du magnifique "blog atelier de Luz" ici Ces pieds attendent les astuces .
La carotte
Maintenant nous allons parler de la carotte La carotte fait partie de la famille des ombellifères La culture de la carotte remonte au début de Xème siècle de couleur jaune ou blanche puis est arrivée la carotte que nous connaisons tous fin XVIIIème Elle.
La courgette
Passons maintenant à la courgette La courgette fait partie de la famille des cucurbitacées Dépurative, diurétique, nutritive, rafraîchissante .
Porc coco-mangue
INGREDIENTS : - 800 g de sauté de porc - 4 oignons - 20 cl d'eau - 20 cl de lait de coco - 1 càs d'épice galangal - 1 petite boite de mangue au sirop (merci cath' ) - sel et poivre du jardin moulin.
Muffin au sirop d'agave
Vous savez que je n'ai pas droit à grand chose alors Coriandre doit se mettre en cuisine et trouver des "choses" à manger ! avec ses ingrédients autorisés chose faite.
Ultra-moelleux à la courgette
Aujoud'hui c'est une Gourmandise tout droit sortie de la tête de Coriandre en mal de sucrerie et surtout de gâteau au chocolat Me voilà décidé d'abord je file au marché acheter des courgettes - et oui pas encore dans le jardin ! donc j'ai essayé de rassembler.
Ceps mimosa
Aujourd'hui c'est une recette toute drôle que je vous propose côté déco ça plaît toujours ! c'est une recette que nous faisait ma maman quand nous étions petits .
Madeleines aux graines
Encore une tit' gourmandise pour Coriandre mais donc tout le monde se régale tellement c'est goûteux et moelleux Ah pour le gâteau à la courgette.
Naans au fromage de chez SAEP
Bonjour aujourd'hui je reviens en vous présentant une recette excellentissime les beaux jours reviennent et ça se voit ! car quand il fait beau .
Cake au Nutella de pacounette
Connaissez-vous le magnifique blog de Pacounette clic et son cake au nutella .
Parmentier de magret de canard pour ma wombi
INGREDIENTS : pour 4 portions individuelles (6 pour WOMBI ! lol) - 8 belles pommes de terre - 10 cl de lait - 10 cl de crème - 2 magrets de canard - sel, poivre, muscade, persil - 3 oignons - fromage râpé - parmesan - huile olive PREPARATION : * Cuire.
Spätzle ou pâtes sans oeuf
Je ne vous répéterai jamais assez combien les pâtes me manquent avec ce régime "intolérant" Alors j'ai essayé une version de pâtes sans oeuf et sans farine de blé et ça marche ! bon c'est pas le nirvana mais ça comble un manque sérieux ! alors dans la.
VERRINES de PERLES du JAPON
Aujourd'hui je vous offre donc cette magnifique verrine que sabine et christian ont bien appréciés d'ailleurs chaque fois que je la propose c'est du spectacle ! Pour 4 verrines INGREDIENTS : 30 g perles de japon (100% manioc) 1 càs huile olive 3 tranches.