La Fée Stéphanie661 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne
Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.
Chili de patates douces et haricots Azuki
Je vous confie quelque chose, ma petite tranquillité le matin le manque! Je suis habituée à être à la maison et j’y suis bien, mais en temps normal, j’ai l’appart pour moi toute seule.
Pâtes aux poireaux et aux noix
Les journées se ressemblent toutes un peu, mais j’avoue qu’elles passent vite et que je suis bien occupée.
Courge poêlée aux épices et aux graines, sauce à la menthe
D’un côté on nous dit de n’acheter que ce dont on a besoin, de l’autre on nous dit de faire les courses pour 1 ou 2 semaines pour éviter de sortir de chez soi, bref on veut bien faire, mais on ne sait plus comment!! Je fais désormais mes “grosses courses”.
Tajine de légumes au curry, recette facile
Je suis désolée de vous le dire, mais vous êtes désormais dans la même merde que nous en Italie.
Comment préparer les épinards frais?
Je ne sais pas si c’est la même chose pour vous, mais j’ai vraiment mes périodes pour manger.
Soupe de nouilles piquantes aux arachides
Grande effervescence aujourd’hui à la maison puisque ma fille a sa représentation de théâtre ce soir! Elle n’a pas l’air stressée du tout, ce n’est pas sa première fois.
Pôtée de chou frisé
J’essaye vraiment de varier les légumes chaque semaine, mais quand on respecte le calendrier des saisons, on a un peu tendance à acheter toujours la même chose.
Carpaccio de chou rave au citron
Depuis quelques jours on dirait que le printemps est revenu! Ça ne m’arrange pas pour le stockage de mes fruits et légumes sur le balcon puisque je suis toujours sans frigo, mais ces 18 degrés et ces beaux rayons de soleil font un bien fou! Au marché.
Jus d'orange, jus d'hiver!
Pas de recette aujourd’hui, mais quelques photos qui j’espère vous donneront l’envie de vous faire un bon jus d’orange avec de vraies oranges car c’est la pleine saison!! C’est vrai que c’est tellement plus rapide et pratique d’ouvrir une bouteille.
Bol de "spaghetti" asiatiques aux légumes
Il y a des semaines qui filent tellement vite que je ne les vois pas passer.
Soupe de polenta aux haricots blancs, un plat réconfortant pour une froide journée de janvier!
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.
Pommes duchesse, superbes pour les fêtes!
En prévision des fêtes de fin d’année, je vous propose une petite recette facile et délicieuse qui fera son effet sur votre table: des pommes duchesse ! Les pommes de terre revêtent leur plus bel habit pour épater vos convives ! Elles présentent quand.
Focaccia au potiron parfumée au romarin
` Ça vous est déjà sûrement arrivé d’acheter un potiron entier de plusieurs kilos? On se laisse tenter, ils sont tellement beaux ! Le problème, c’est que quand on en a mangé à toutes les sauces en l’espace de quelques jours, on ne sait plus trop quoi.
Pesto de chou frisé "cole rizz" aux graines de chanvre
“Cole rizz” , qu’est ce que c’est encore ce légume au nom imprononçable? C’était la nouveauté de la semaine au marché, le chou frisé à la mode de Bari !! À défaut d’avoir du chou kale, c’est pas très local le truc, nous avons notre chou frisé ou “cole.
Dumplings aux légumes
Quelqu’un m’a dit aujourd’hui, une maman qui cuisine est une maman en or et ça m’a fait vraiment très plaisir ! Le problème c’est que quand on cuisine beaucoup, c’est considéré comme normal, même quand vous passez une heure à faire des raviolis chinois.
Chili aux haricots rouges, patates douces rôties
Quand on est maman, on vit en fonction de ses enfants.
Tarte monstrueuse à la cervelle de chauve-souris
Cette semaine, on va s’amuser! Les enfants se réjouissent tellement de fêter Halloween jeudi soir, ils ont tout un programme! C’est une belle occasion d’être avec les copains et de faire quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire ! Les enfants en Italie.
Incroyables boulettes de haricots rouges aux tomates rôties
Quel est le comble pour une végétalienne? Avoir un fils qui veut fêter son anniversaire dans un endroit qui s’appelle “Burger Pork” !! Au secours, qu’est ce que je vais faire??? Je vais essayer de le faire changer d’avis et de le convaincre que la pizza.