La Fée Stéphanie661 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Brochettes de tofu à griller sur le BBQ ou à la plancha
Faire griller des brochettes et des saucisses semble plus facile, rapide et moins prise de tête que de préparer un repas de A à Z à base de légumes, surtout quand on est nombreux.
Muffins aux amandes et aux fruits rouges
À l’heure ou j’écris, j’aurais dû me prélasser sur une plage en Bretagne avec toute ma famille.
"Buschette al pomodoro", un air d'Italie du Sud tout simplement
Je vous disais l’autre jour que je cuisine peu et simplement, je ne pouvais pas ne pas partager avec vous mon dîner préféré en été! Du pain grillé, de l’ail frais, une montagne de tomates et une huile d’olive au parfum enivrant sont les ingrédients nécessaires.
Semoule à la tomate
Beaucoup d’entre vous ont pris le chemin des vacances ce week-end, beaucoup d’autres ont décidé de rester à la maison cette année, par choix ou par obligation.
Riz safrané au petit goût de la mer , succès garanti!
Ce qui est agréable au mois d’août, c’est le silence qui règne en ville! J’habite en plein centre et généralement la pollution sonore est extrêmement pénible.
Pereronata (Petits poivrons à la tomate) et crème de poivrons
Je vais vous parler aujourd’hui des friggitelli, des petits poivrons italiens très appréciés chez nous.
Encore une belle salade d'été: haricots, tomates confites, feta végétale et amandes
Bonjour à tous, juste une petite recette aujourd’hui pour bien commencer la semaine et deux petits mots pour prendre de vos nouvelles.
"Orecchiette" complètes aux câpres, tomates et courgettes grillées - BONNES VACANCES!
C’est avec cette dernière recette que je vous souhaite de bonnes vacances! Des vacances tant attendues et un retour en Alsace chez mes parents, enfin!! Huit mois sans rentrer c’est bien long et l’air de la maison me manque.
Pâtes aux légumes, pesto de sauge et de basilic
C’est avec un immense plaisir que je vous retrouve après une longue pause bien méritée.
"Friggitelli e datterini freschi in padella" - Poêlée de poivrons et tomates
À l’heure ou je vous écris, les Pouilles sont la région la plus chaude d’Italie.
Bol de légumes et tofu pané incroyablement croustillant
C’est heureuse et le coeur léger que je vous écris aujourd’hui.
Fenouils dorés à la tomate et aux olives
Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.
Chips de potiron croustillantes à souhait
Je déclare officiellement ouverte la saison du potiron (des courges en général)! Difficile de passer à côté quand on va au marché, c’est LE légume star de l’automne! Les idées font la queue, vous n’imaginez même pas tout ce qu’on peut faire avec ! Aujourd’hui.
Saucisses de seitan à l'italienne
Avec le retour des beaux jours, les gens profitent du week-end pour faire un barbecue.
Cocotte de légumes printaniers mijotés
On ne profitera malheureusement pas au mieux du printemps cette année.
Tartines de tofu brouillé et asperges vertes
Aujourd’hui, j’avais décidé que je n’allais pas cuisiner.
Fromage végétal aux amandes, à l'ail et aux herbes
J’ai terriblement envie de faire un fromage végétal de tofu, mais impossible de trouver du soja jaune!! Je ne perds pas espoir, lors de mes prochaines courses peut-être! En attendant, je me suis rabattue sur des amandes, bien plus faciles à trouver.
Röstis de pommes de terre à la courgette et aux petits pois, sauce aux radis
J’espère que vous avez passé un bon week-end.
