LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU358 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Tarte mangue & kaki {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 70g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco3 pots de compote de pomme ssa (300g)1 pot de coco start nature (400ml) – Abbott Kinney’s1…
Tartelettes aux fruits rouges {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (19 à 20 pièces) 150g de farine de petit épeautre complet (ou farine de blé)150 de farine d’avoine (vous pouvez mixer finement des flocons)100g d’amandes en poudre25g de suc…
Tartelettes mangue-ananas {Vegan}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 50g de noix de coco râpée50g de farine d’avoine demi-complète – Celnat50g de flocons d’avoine20g de sirop d’agave (ou sirop de co…
Cake orge, amande & orange {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (20 parts) 4 œufs25g de sucre de coco80g de margarine végétale allégée fondue500ml de lait d’amande – EcomilLe zeste d’une petite orange200g de poudre d’amande30…
Muffins pécan-myrtilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 4 oeufs25g de sucre de coco30ml de sirop d’érable (ou sirop de coco, d’agave…)50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre)400ml de lait d…
Cake orange & figuettes séchées {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 à 16 parts) 4 oeufs35g de miel d’acacia (ou sirop de coco, d’agave)50ml d’huile neutre370ml de lait végétal ssa20ml d’eau de fleur d’oranger150g d&rsqu…
Cake noisette, châtaigne & épices {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 œufs25g de sucre de coco50ml d’huile de noisette (ou autre huile de votre choix)400ml de boisson à la noisette ssa – Ecomil150g de poudre de noisette100g de far…
Bûche chocolat, orange-carotte & kaki {Option Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) Cake fondant chocolat: 300g de compote de pomme ssa260g de yaourt oat start natural – Abbott Kinney’s (ou autre yaourt végétal)25g de sucre de coco100g de poudre …
Petits cakes coing, grenade, graines de courge & épices {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée3 petits pots de compote de pomme ssa (pot de 100g)30g de miel d’acacia (ou sirop de coco, d’agave…)400ml de pur jus pomme…
BONNE ANNEE 2021 – BÛCHE CAJOU & FRUITS ROUGES AU MIEL {Sans lactose}
Bonne année à tous, je vous souhaite pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année qui j’espère sera mieux sinon meilleure que 2020.
Pumpkin cakes choco-clémentine {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs30g de sucre de coco235g de purée de courge50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)300ml de lait d’amande vanille – Ecomil150g de poudre d’a…
Cakes au cacao, pomme, abricot & compote pomme, abricot, lavande {Vegan – Option Sans gluten }
INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa370ml de jus de pomme ssa175g d’amande en poudre150g de farine complète d’avoine (possibilité sans g…
Gâteau aux noix de pécan, cranberries & d’érable {Vegan – Sans sucre ajouté}
INGREDIENTS (10 parts) 80g de margarine végétale allégée200g de compote de pomme ssa450 ml de pur jus de pomme bio120g de poudre d’amande120g de farine demi-complète – Celnat260g de far…
Yaourt cakes châtaigne & chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Base crue: 50g de poudre d’amande25g de flocons d’avoine sans gluten – Grillon d’or50g d’amandes effilées concassées20g de sirop d’agave (…
Cake marbré au butternut, cacao & graines de courge {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs40g de miel d’acacia (ou sirop d’agave, de coco…)20ml d’huile de pépins de courge – Emile Noël30ml d’huile de pépin de raisin (ou a…
Tulipes aux crêpes garnies mangue, kiwi, raisins secs & crème coco {Sans lactose}
C’était la chandeleur hier, j’ai confectionné ce dessert aux crêpes & frais avec des fruits! INGREDIENTS (4 pièces) Crêpes 7 pièces: 2 oeufs350ml de lait végétal cacaoté ssa (ou au …
Cake au cacao, myrtilles & groseilles {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco60 ml d’huile neutre450ml de lait végétal ssa150g de poudre d’amande180g de farine de soja toastée – Markal1 sachet de levure chi…
Tartelettes aux fruits secs, caramel & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Caramel: 200g de crème soja cuisine semi-épais – Bjorg130ml de sirop d’agave (ou sirop de coco)4g de gomme guar (ou xanthane) Pâte à tartelettes: 180g gde farine …
Petits cakes tatin noisette, clémentine & miel {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (14 pièces) 4 pots de compote pomme-clémentine (+/- 400g) – Charles et Alice25g de sucre de coco50ml d’huile de noisette (ou autre)350ml de lait végétal50ml d’eau de f…
Cake orange sanguine & ananas {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco55ml d’huile de lin (ou autre)400ml de lait végétal ssa2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange150g de poudre d’aman…