Conseillère en loisirs culinaires
De la saucisse de Morteau en ravioles, aux pruneaux d’Agen rôtis une recette originale pour participer à un sympathique concours ou il faut sublimer la saucisse de Morteau IGP.
Une marinade de noix de St-Jacques au gingembre et citron vert, une première recette réalisée avec mes noix de St-Jacques commandées lors de la 10e édition de la Fête de la Coquille St-Jacques à Villars de Lans cette fin de semaine
La Colombe de Pâques un symbole pour les italiens, et il y a bien longtemps que je voulais en réaliser une.
Des œufs miroir au sirop d’érable accompagnés de délicieux pains dorés, un terme tout à fait poétique que l'on a au Québec d'appeler les œufs au plat, une recette assez typique du petit déjeuner au Québec, mais rassurez-vous pas tous les matins.
Un velouté au céleri rave délicatement parfumé au lait de coco et sublimé par du roquefort, je vous dis pas les saveurs en bouche.
Un consommé de choucroute au gingembre, pour un petit voyage gourmand grâce au gingembre.
Des boutons floraux d'ail des ours (fleurs de l'ail des ours) au vinaigre, une recette de mon amie Annick, du blog papillestomaquees.
Un cake moelleux à la banane et aux noix de pécan comme j'aime pour accompagner votre petit déjeuner ou tout simplement pour un goûter gourmand.
Pain brioché à l'ail des ours, cela fait un petit moment que j'avais prévu cette recette et c'est quand je l'ai vue sur le blog de mon amie Michelle .
Pour ces pancakes j'ai innové en intégrant à la recette du pesto d'ail des ours.
La crème d’ail des ours, des légumes méditerranéens.
Une tarte aux noix et au café repérée sur le blog de mon amie Diane missdiane, du Québec.
Une salade de pousses d'épinards aux ravioles et son oeuf poché inspirée du très joli blog de Martine kilomètre-0 et ô combien signé de nombreuses recettes touts aussi gourmande les unes que les autres.
Des tartelettes aux saveurs des sous-bois accompagnées de sa poêlée de girolles à l’ail des ours.
Un moelleux à la confiture de carottes à la rose ou comment revisiter le traditionnel gâteau aux carottes.
Une marmelade aux agrumes pour profiter de ces délicieuses saveurs et faire le plein d'énergie tellement elles sont riches en vitamine C et apportent du soleil sur votre table.
Il fait chaud, très chaud même et ce soir nous nous sommes régalés d’une petite soupe froide pour se rafraîchir, à consommer sans retenue.
Il y a quelques temps j’ai été contactée comme certaines blogueuses par la Société Tanoshi, qui si j’étais d’accord pour réaliser une recette avec leurs produits et la mettre en ligne il m’adresserait un colis avec tous les ingrédients et j’avais le.
Une galette au Maroilles, un fromage du Nord que je cuisinais pour la première fois.