Conseillère en loisirs culinaires
Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes nationale du Monde, « Cuisiner pour la Paix ».
Un gaspacho de melon chantilly au chèvre et fromage frais, une entrée rafraichissante pour laquelle j'ai eu le coup de coeur à 2 reprises, quand je l'ai vue .
Les sablés nantais au délicieux goût de beurre et si craquant et bien une première pour moi et je dois dire que je suis assez contente du résultat.
Une confiture de tomates vertes que j’ai voulue réaliser suite à la quantité de tomates encore vertes sur mes pieds.
Un Tiramisu aux saveurs bretonnes, ou quand l'Italie s'invite en Bretagne.
Une pizza en croûte chou-fleur, un petit moment que je vois tourner cette recette chez mes amies blogueuses et après avoir vu celle de mon amie Brigitte .
Une liqueur de coquelicot, un breuvage surprenant me direz-vous, mais après avoir réalisé la gelée de coquelicot, cette petite fleur que j'aime beaucoup m'a de nouveau inspirée pour réaliser cette liqueur, un sirop viendra plus tard.
Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.
Une tarte biscuités aux cerises, une véritable gourmandise pour saluer l'arivée des cerises, ce petits fruits tellement délicieux mais de courte durée.
Un Clafoutis à la ricotta et aux abricots délicieusement fondant comme un nuage en bouche.
Des Kaâk de Safi, des petits biscuits aux saveurs d'anis et de fleurs d'orangers qui vous transportent de l'autre côté de la Méditerranée.
La chermoula est une marinade marocaine qui fait partie du patrimoine marocain tout comme que le couscous.
Des Baniques amérindiennes aux petits fruits, une recette traditionnelle Amérindienne pleine de saveurs pour découvrir les douces saveurs du sirop d’érable.
Un buddha bowl au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé.
Des verrines de graines de chia au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé.
Des minis cakes au muesli et yuzu pour mettre à l’honneur des produits céréales bios que j’ai reçus dans le cadre d’un partenariat .
Bolo Polana, Gâteau de noix de Cajou, Mozambique pour accompagner mon amie Sophie du magnifique blog latendresseencuisine, dans son tout du monde culinaire pour la Paix.
Un pain au muesli pour bien démarrer la journée et mettre de nouveau en valeur les produits céréales bios que j’ai reçus dans le cadre d’un partenariat avec " la cuisine à l'ouest" et la société "Terre et Céréales" dans le cadre d'un partenariat.