La Cuisine de Jackie1 611 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Pain de courgettes au pesto rosso
Un pain de courgettes au pesto rosso pour varier les recettes de courgettes.
Bun aux pousses de bambou et au poulet
Pourquoi un Bun aux pousses de bambou ? J’ai voulu avec cette recette m’associer à Sophie de latendressecuisine et sa ronde des fêtes nationales : Cuisinez pour la Paix.
Riste d’aubergine du pays d’Arles
Une riste d’aubergine, une préparation typiquement provençal, un grand classique qui fleure bon le Sud et que j’ai utilisée pour réaliser des feuilletés .
Gaspacho de courgettes à la crème de coco
Un gaspacho de courgettes à la crème de coco pour donner un petit goûts exotique à ce gaspacho très rafraichissant en entrée.
Tarte rustique aux quetsches à la crème d'amande
Une tarte rustique aux quetsches et à la crème, un véritable délice.
Confiture de rhubarbe aux deux gingembres et yuzu
Une confiture de rhubarbe aux deux gingembres, frais et confit pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Compote de rhubarbe et fenouil à la badiane
Une compote à la rhubarbe c’est tout à fait délicieux mais si vous lui ajoutez du fenouil et que vous la parfumée avec de la badiane, vous aurez une explosion de saveurs en bouche.
Tarte amandine à la rhubarbe
Une tarte amandine à la rhubarbe, une délicieuse et gourmande association de saveurs.
Scarpaccia aux courgettes
Une scarpaccia de courgettes aux tomates séchées, pour profiter pleinement des courgettes et en plus les miennes viennent du jardin.
Tarte soleil à la ricotta et aux courgettes
Une tarte soleil à la ricotta et aux courgettes, parce que les courgettes maintenant j’en ai pas mal au jardin et que puisque c’est l’été, les saveurs du .
Confiture de cassis-groseilles
Une confiture de cassis-groseilles pour des petits-déjeuners gourmands.
Poulet Asado et Salsa à la Mangue, Cuba
Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes nationale du Monde, « Cuisiner pour la Paix ».
Gaspacho de melon, chantilly au chèvre et fromage frais
Un gaspacho de melon chantilly au chèvre et fromage frais, une entrée rafraichissante pour laquelle j'ai eu le coup de coeur à 2 reprises, quand je l'ai vue .
Sablés nantais
Les sablés nantais au délicieux goût de beurre et si craquant et bien une première pour moi et je dois dire que je suis assez contente du résultat.
Confiture de tomates vertes aux épices de Noël et au Yuzu
Une confiture de tomates vertes que j’ai voulue réaliser suite à la quantité de tomates encore vertes sur mes pieds.
Tiramisu aux saveurs bretonnes
Un Tiramisu aux saveurs bretonnes, ou quand l'Italie s'invite en Bretagne.