Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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J’avais congelé du houmous de betterave (voir « Houmous de betterave ») et je m’en suis servi pour ces verrines fraîches : la betterave s’accorde vraiment bien à l’orange.
Vous pourrez proposé cet Houmous de betteraves au cumin en petites verrines pour l'apéritif ou aussi pour une entrée avec d'autres légumes.
Je fais très souvent du houmous au moins une fois par mois ! Ce houmous est un peu particulier car j'y ai mis de la carotte cuite dedans, ça change et c'est bon ! Pour un bocal il faut : 150 g environ de pois chiches secs L'Epicerie en bocal 200 g de.
Recette houmous de pois chiche et betterave - vegan On dirait du tarama .
Une variante du houmous traditionnel avec ce Houmous de betterave dans lequel les pois chiches se marient avec bonheur à la betterave.
J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.
J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.
Plus original que le houmous classique (ICI), il suffit d'ajouter une betterave déjà cuite mais on peut également le faire avec une betterave crue (le goût sera différent).
Beaucoup plus léger et parfumé que le houmous traditionnel, j'adore l'houmous à la betterave.
Le houmous à la betterave est une variation colorée et saine du houmous traditionnel.
Je ne sais pas si vous aimez le houmous, moi j’adore, et surtout j'adore le décliner avec tous les légumes qui passent.
J’adore faire des houmous, je trouve ça super agréable à déguster à l’apéritif ou en guise d’entrée dans une petite coupelle façon mezzé.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
C’est avec cette recette apéritive pleine de saveurs que je reprends le chemin du blog … Malgré mon absence, et ayant eu du monde à la maison, j’en ai profité pour réaliser plein …
Testez notre houmous betterave, moutarde et fromage blanc.
Recette apéro : Houmous de betterave à la purée de noix de cajou, citron et basilic.
Houmous de betterave au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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