Conseillère en loisirs culinaires
Recette tirée d’un hors série Poissons Cuisine Actuelle de 95, un plat délicieux et tout en saveur.
Des Spaghettis d’épeautre à la bolognaise de lentilles, une délicieuse découverte , une assiette complète et gourmande.
Les moelleux aux pommes : une recette que j’ai trouvée sur le site de ma petite amie Sandrine qui a fait le bonheur des élèves en formation de mon cher .
Un velouté de chou-fleur coco-curry pour apporter un peu d'exotisme à ce délicieux légume.
Un Marron feuilleté et sa crème de marron aux mandes, une recette de ma gentille copine Béa de cuisineenfolie, sur laquelle j’ai flashé dés que je l’ai .
Des jalousies au saumon gravlax et confit de fenouil, une version salée de ces délicieux feuilletés.
Une galette des rois en forme de couronne pour varier un peu le design de ces délicieuses galettes gourmandes qui fleurissent sur les blogs durant tout .
Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .
Un cake aux algues et tofu fumé pour faire voyager les papilles vers des saveurs iodées.
Dès que j’ai reçu mon colis surprise de mon nouveau partenaire Jules Destrooper, j’ai réalisé ces petites mousses au citron que j’avais repérées chez Nicole, du blog Nicole Passions.
Un dimanche tourné vers l’Asie avec un menu en l’honneur du Nouvel An chinois.
Des minis Charlottes glacée au citron pour répondre à la gentille invitation de Céline du blog uneabeilleencuisine qui est la marraine du Défi culinaire # 17, mis en place par Florine du blog cook by Flo, avec pour thèmes les desserts glacés.
Une citronnade maison pour participer au Défi culinaire #18, mis en place par Florine du blog cook by Flo, et c'est mon amie Béatrice du blog Cuisine en folie qui a été élue la marraine de ce défi culinaire #18 qui a pour thème : du salé, du sucré, du.
Des sablés au citron et au miel, des biscuits toujours appréciés pour accompagner un thé ou un café.
Une mousse de foie de volaille aux châtaignes, une recette que je faisais souvent lorsque je vivais au Québec c'est d'ailleurs à Montréal .
Des minis St-Honorés glacés au lemon curd pour terminer un repas convivial entre amis.
Un lait de poule ou eggnog, vous connaissez la boisson de Noël par excellence en Amérique du Nord et au Québec.
Des bûchettes aux spéculoos et aux épices, une recette simple et vraiment très savoureuse avec des saveurs d’épices au goût de Noël.