Ail des ours à l'huile d'olive

Ail des ours à l'huile d'olive
De l'ail des ours à l'huile d'olive pour varier du pesto.

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Hamburger Parfumé à l'Ail Ou à l'Ail des Ours (pour 2 personnes) Ingrédients : Pour les steaks: 360 gr de viande de bœuf hachée (ou plus selon appétit) 1/2 càc de paprika 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de coriandre en poudre 1 piment oiseaux frais.

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Pesto à l'ail des ours

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En ce moment c'est la pleine saison de l' ail des ours !!! Si vous vous promenez dans la forêt, vous sentez une odeur d'ail, c'est l' ail des ours , mais attention à ne pas le confondre avec les feuilles de muguet.

Fondue Moité-Moitié à l'Ail des Ours

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Fondue Moité-Moitié à l'Ail des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de Gruyère (râpé par le fromager) 400 gr de Vacherin Fribourgeois 1 bouquet d'ail des Ours 1 gousse d'ail 1 càs rase de maïzena 1 càc de jus de citron (facultatif) 1 godet de.

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Chaque année au mois d'avril je pars en forêt ramasser de l 'ail des ours .

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Ici en Alsace l 'ail des ours se trouve partout dans les forêts.

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Gratin Dauphinois Parfumé À L'Ail Des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 litre de lait 1 bouquet d'ail des ours (environ 12 feuilles) 2 gousses d'ail 25 à 30 gr env.

ESCALOPE DE DINDE A L'AIL DES OURS EN CROÛTE DE PAIN

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Après une belle cueillette en forêt, il fallait bien passer en cuisine et trouver des idées pour préserver toute la saveur de l’ail des ours, je l’ai cuit dans une croûte de pain avec des escalopes de dinde alors j’ai fait des ESCALOPES DE DINDE A L’AIL.

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