La Cuisine de Jackie1 596 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Poêlée d'ornithogales aux ravioles du Dauphiné
Une poêlée d'ornithogales aux ravioles, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très simple à réaliser.
Terrine de canard à l'orange
Une terrine de canard à l’orange, une recette que j’ai repérée sur le très gourmand blog de Doria, j’ai apporté ma touche personnelle comme d’habitude .
Sablés poussins pour Pâques
Des sablés en forme de poussins pour Pâques, une idée originale que j'vais repérée j'ai ma douce amie Béa du super site cuisineenfolie.
Confiture de fraises et rhubarbe
Une confiture de fraises et rhubarbe que dire : j'adore et le mariage fraises rhubarbe est une pure merveille.
Aloo pack, curry de pommes de terre aux épinards
Cette recette et découverte de l'Aloo pack, curry de pommes de terre aux épinards, je l'ai repérée chez Marion du jolie blog cuisinechezlamarmotte .
Ragoût de blancs de calamars
Les blancs de calamars c’est délicieux mais ce petit ragoût avec un soupçon de vin blanc accompagné de Primabreizh une pure merveille pour les papilles.
Sablé breton en coeur aux fraises, crème caramel au beurre salé
Un sablé breton en coeur aux fraises, crème caramel au beurre salé, une recette qui m'a interpellée chez Lou du blog uneaiguillesanslepotage.
Un détour culinaire en Hte Savoie avec le Gpe Provencia
Encore merci Virginia de l’Agence Texto pour cette invitation, merci au Groupe Provencia pour cet accueil , les producteurs régionaux tous aussi sympathiques les uns que les autres, très heureux de nous parler de leurs produits.
Salade d'asperges ornithogales aux tomates séchées et parmesan
Une petite salade d'asperges ornithogales absolument délicieuse, et raffinée, qui poussent à la lisière des bois.
Oeufs brouillés aux ornithogales, sel noir d'Hawaï
Les ornithogales : ces petites asperges et oeufs brouillés, le succulent mariage pour le plaisir de nos sens, qui s'accordent parfaitement.
Fettuccines aux ornithogales à l’ail des ours
Ces fettucines aux ornithogales parfumées pesto et beurre d'ail des ours, une pure merveille pour cette assiette aux saveurs italiennes.
Raviolis aux truffes aux ornithogales, sauce crémeuse au Macvin du Jura
Des raviolis aux truffes accompagnés de ces délicieuses petites asperges sauvages, les ornithogales et du sauce crémeuse au Macvin du Jura pour sublimer encore une fois ce produit absolument remarquable de la maison Issimo.
Gnocchis à l'ail des ours, crème au comté
Des gnocchis à l'ail des ours, crème au comté pour sublimer ce condiment forestier que j'affectionne comme vous le savez.
Tartare aux deux saumons et aux fraises
Un Tartare de saumon aux fraises et vinaigre balsamique, surprenant n’est-ce-pas.
Tartare de haddock blanc, avocat et mangue
Un tartare de haddock blanc, avocat et mangue, une délicieuse entrée, fraiche et parfumée qui annonce les supers repas entre amis sous la tonnelle.
Tarama végétal aux lentilles corail
Un tarama végétal aux lentilles corail pour varier du traditionnel tarama que j'apprécie également par ailleurs.
Forêt Noire
Une forêt noire un délicieux gâteau mais celle-ci est légèrement revisitée dans un format carré avec une chantilly et une délicieuse mousse au chocolat .