La Cuisine de Jackie

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Conseillère en loisirs culinaires

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 31


Gratin d'endives et roquefort aux ravioles du Dauphiné

Gratin d'endives et roquefort aux ravioles du Dauphiné

Un gratin d'endives aux ravioles du Dauphiné auquel j'ai rajouté des noix pour une recette régionale, puisque je réside près de Grenoble et près de Royans .

Orechiettes aux légumes d’été

Orechiettes aux légumes d’été

Des orechiettes aux légumes d'été que j'ai préparées avec mes dernières courgettes qui donnent encore et les tomates cerises jaunes et rouges qui .

Gâteau cimetière d'Halloween

Gâteau cimetière d'Halloween

Un gâteau en forme de cimetière pour fêter Halloween, voilà ce que nous avons réalisé avec ma petite princesse Maëli.

Muffins araignées pour Halloween

Muffins araignées pour Halloween

Des Muffins araignées pour Halloween.

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé je l’avais repérée sur le blog de mon amie Lilly la cuisindelilly .

Tarte aux pommes, noix et chocolat

Tarte aux pommes, noix et chocolat

Une tarte aux pommes, noix et chocolat aux fruits d'automne qui accordent très bien leurs saveurs et sont sublimées par une délicieuse coque .

Minis canelés au chorizo

Minis canelés au chorizo

Des minis canelés au chorizo, tout simplement délicieux pour un apéritif gourmand et original.

Cake au potiron et pacanes

Cake au potiron et pacanes

Un cake au potiron, une recette qui m’a bien plu surtout après avoir réalisé une brioche au potiron qui a fait l’unanimité auprès de mes amis .

Brioche au potiron et aux épices

Brioche au potiron et aux épices

Une brioche au potiron aux épices pour profiter de la saison des cucurbitacées qui va nous accompagner durant tout l’hiver.

Pickles de tomates vertes

Pickles de tomates vertes

Des pickles de tomates vertes, voilà de quoi conserver les dernières tomates que dame nature nous offre.

Mini-Babas au rhum en bocaux

Mini-Babas au rhum en bocaux

Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand que j'ai ajouté cette année.

Focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva

Focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva

Une focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva.

Saucisse de Morteau en Chartreuse

Saucisse de Morteau en Chartreuse

De la saucisse de Morteau en Chartreuse, lentilles Béluga et émulsion au Brillat Savarin et aux morilles.

Farçous aux épinards

Farçous aux épinards

Ces farçous aux épinards sont une découverte que j’ai faite sur le blog de Viviane quoiquonmange.

Dorade royale, crème curry coco, ananas rôti

Dorade royale, crème curry coco, ananas rôti

Des filets de dorade royale à la crème de curry et coco accompagné de tranche d’ananas rôti, une recette exotique qui fait voyager les papilles vers ces pays lointains .

Gâteau aux figues et amandes d’Ottolenghi

Gâteau aux figues et amandes d’Ottolenghi

Un gâteau aux figues et amandes du chef Yottam Ottolenghi, une recette que j'ai découverte chez ma chère amie Brigitte du joli blog lesfillesatable .

Salade de conchiglionis au pesto et petits légumes d’été

Salade de conchiglionis au pesto et petits légumes d’été

Une Salade de conchiglionis au pesto et petits légumes d’été pour prolonger un peu les belles journées estivales et c’est une chance car l’arrière .

Pressé aux poivrons confits

Pressé aux poivrons confits

Un pressé aux poivrons confits pour profiter de l’été et des soirées sous la tonnelle, accompagné d’un rosé frais  c’est une pure merveille de saveurs .

Maquereau en Escabèche

Maquereau en Escabèche

Des maquereau en Escabèche une recette que je voulais faire depuis un moment.

Confiture de mirabelles au  Gewurztraminer

Confiture de mirabelles au  Gewurztraminer

Confiture de mirabelles au Gewurztraminer repérée sur le très jolie blog d’Isabelle cuisinedisca.

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