La Cuisine de Jackie1 611 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix
Une panzannella de fenouil au potimarron, une délicieuse variation autour du fenouil.
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable5 Nov 2024Des pommes au four, que de souvenirs d’enfance… Un dessert que nous mangions souvent .
Terrine de châtaignes aux épices de Noël
Une terrine de châtaignes délicatement parfumée aux épices de Noël qui peut être proposée comme entrée gourmande et festive lors des fêtes de Noël.
Basboussa aux amandes
Une basboussa aux amandes délicatement parfumée à la fleur d’oranger, une pâtisserie orientale que nous avons vraiment appréciée.
Lentilles et saucisse de Toulouse
Des lentilles accompagnées de saucisse de Toulouse, un plat de saison très réconfortant.
Carbonade flamande, un mijoté aux douces saveurs
Une carbonade flamande ou un ragoût de boeuf à la bière du Nord.
Fenouil rôti à la crème de feta
Du fenouil rôti à la crème de feta, une entrée originale et parfumée.
Cercueils comme des Pops tarts pour Halloween
Ces cercueils comme des Pops tarts pour Halloween, un clin d oeil à cette fête terrifiante qui nous vient d'Amérique du Nord et des pays anglos-saxons.
Terrine de champignons
Terrine de champignons, l’automne a maintenant pris ses quartiers et nous avons à notre portée les produits que nous offrent l’automne .
Gratin de myrtilles amandine à la fève de tonka
Un gratin de myrtilles amandine à la douce saveur de fève de tonka et d’amandes.
Curry de pois chiche, tomates et cacahuète
Un curry de pois chiche à la tomate et aux cacahuète délicatement parfumé au lait de coco, une envolée de saveurs pour les papilles.
Confiture de figues blanches à la cannelle
Une confiture de figues blanches à la cannelle, vraiment comme c’est délicieux.
Cobbler aux mirabelles à la fève de Tonka
Un cobbler aux mirabelles pour profiter des ces petites prunes couleurs soleil si juteuses et sucrées.
Tarte aux prunes à l’Alsacienne
C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.
Sel aux fines herbes du jardin
Ce sel aux fines herbes du jardin, une recette qui ma encore séduite sur le magnifique blog de mon amie Isabelle de cuisinedisca.
Tarte abricotine, cassis et amandes
Une tarte abricotine, parfumée au cassis et à l’amande une association originale et gourmande.
Dos de julienne en croûte d’amandes à la crème d’andouille de Guéméné (Pause)
Des dos de julienne en croûte d’amandes à la crème d’andouille de Guéméné, une recette de mon inspiration pour utiliser ce pot de crème d’andouille de .