La Cuisine de Jackie1 624 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Bûche chocolat menthe n°2
Bûche à la menthe et au chocolat, une bûche de ma création avec ce joli tapis relief qui rappelle les feuilles de menthe.
Pain d’épices aux canneberges
Je vous propose aujourd'hui un pain d'épices aux canneberges, cette petite baie que j'affectionne particulièrement.
Gratin de ravioles à la crème de truffes d’été
Un gratin de ravioles à la crème de truffes d’été, une gourmandise festive que vous pouvez proposer en entrée ou comme plat pour vos repas de fêtes.
Sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes
Des sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes, une recette traditionnelle de fête de Noël, la dinde étant depuis .
Petits sapins sur pommes de terre farcies au fromage ail et fines herbes
Ces petits sapins sur pommes de terre farcies m’ont interpellée sur une publication pinterest.
Gelée de vin chaud aux épices de Noël
Une gelée de vin chaud aux douces épices de Noël, comme un vin chaud en fait que l’on parfume aux épices, cannelle, clou de girofle, muscade, cardamome.
Biscuits Janhagel à la noisette pour Noël
Quand j’ai vu ces petits biscuits chez Christelle du blog la cuisine de poupoule je n’ai pu résister et j’ai eu raison.
Canette en Baeckoeffe
Cette canette en Baeckoeffe et petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckeoffe offert par une amie dont je ne m'étais encore jamais .
Panna cotta aux feuilles et fleurs de sauge ananas
Une pannacotta originale et ô combien parfumée que je vous propose.
Rouleaux de printemps au tofu et aux arachides
Des rouleaux de printemps au tofu et aux arachides une idée gourmande qui change un peu et permet d'associer le tofu à des légumes et de l'accompagner .
Tofu sauce Général Tao
Je vous propose du tofu préparé à la façon général Tao surtout connu pour le poulet général Tao que je vous ai proposé il y a quelque temps.
Rôti de Butternut farci aux champignons et châtaignes
Un rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes, une originalité gourmande pour sublimer cette petite courge à la douce saveur .
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix
Une panzannella de fenouil au potimarron, une délicieuse variation autour du fenouil.
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable5 Nov 2024Des pommes au four, que de souvenirs d’enfance… Un dessert que nous mangions souvent .
Terrine de châtaignes aux épices de Noël
Une terrine de châtaignes délicatement parfumée aux épices de Noël qui peut être proposée comme entrée gourmande et festive lors des fêtes de Noël.
Basboussa aux amandes
Une basboussa aux amandes délicatement parfumée à la fleur d’oranger, une pâtisserie orientale que nous avons vraiment appréciée.
Lentilles et saucisse de Toulouse
Des lentilles accompagnées de saucisse de Toulouse, un plat de saison très réconfortant.
Carbonade flamande, un mijoté aux douces saveurs
Une carbonade flamande ou un ragoût de boeuf à la bière du Nord.
Fenouil rôti à la crème de feta
Du fenouil rôti à la crème de feta, une entrée originale et parfumée.