La Cuisine de Jackie1 624 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Ficelles picardes
Ces ficelles picardes, crêpes roulée farcie, sont une spécialité de la Picardie, une recette traditionnelle de cette région.
Mousse au chocolat au piment d’Espelette
Une mousse au chocolat au piment d’Espelette, j’ai osé sachant que le chocolat s’accorde parfaitement avec le piment, Ici j’ai pris du piment d’Espelette un piment .
Omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp »
Cette omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp », elle était dans mes archives depuis un petit moment.
Porc croustillant 脆皮燒肉, Nouvel An chinois
Le porc croustillant est l’un des grands classiques de la gastronomie chinoise.
Tajine de légumes aux dattes et raisins secs
Un tajine de légumes je vous en ai déjà proposé un il y a un petit moment.
Confiture de poires et canneberges
Cette confiture de poires et canneberges je l’ai piochée chez mon amie Béa du joli blog lespetitsplatsdebéa.
Gardiane de taureau ou daube des gardians
Une gardiane de taureau, un plat que j’ai eu l’occasion de découvrir lors de notre petite escapade estivale à Aigues Morte cet été.
Feuilletés en jalousie, poires et chocolat
Des feuilletés en jalousie, poires et chocolat, façonnage que j’aime beaucoup, il y en a pas mal sur le blog, aux fraises, aux cerises, aux pommes .
Poulet Gaston Gérard
Le poulet Gaston Gérard, spécialité bourguignonne incontournable, un plat gourmand et facile à préparer si vous recevez ou pour un repas du dimanche.
Mendiants aux fleurs d’épices
Des mendiants aux fleurs d’épices, une délicieuse idée que j’ai découverte sur le joli blog de Martine de kilometrezero.
Confiture d’oranges sanguines
L'orange sanguine : je vous ai déjà proposés une marmelade d’orange, il y a bien longtemps, j’ai voulu un peu changer avec cette délicieuse découverte.
Galette des rois aux parfums d’hiver
Une galette des rois aux saveurs d’hiver et oui nous sommes bien en hiver aux douces saveurs de pommes, cannelle et pain d’épices.
Boules de Noël mousse aux deux saumons
Des boules de Noël garnies avec gourmandise d'une mousse aux deux saumons, de cubes d'avocats et vinaigrette au citron, délicatement posées sur .
Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle
Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle .
Sablés de Noël « guirlande électrique » – Joyeux Noël
Des sablés de Noël décorés comme une guirlande électrique.