La Cuisine de Jackie

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Conseillère en loisirs culinaires

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie" - page 5


Joues de bœuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ

Joues de bœuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ

Des joues de boeuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ, une recette qui a fait tilt lorsque je l’ai vue sur le blog très gourmand de ma copine Béa .

Les cramiques au chocolat de Charlotte ♥

Les cramiques au chocolat de Charlotte ♥

Les cramiques au chocolat de Charlotte pour rendre hommage à Charlotte.

Crêpes épaisses, épeautre et canneberges

Crêpes épaisses, épeautre et canneberges

Des crêpes épaisses à l’épeautre accompagnées d’une délicieuse compotée de canneberges, voilà de quoi fêter la Chandeleur.

Salade de lentilles à la Lyonnaise

Salade de lentilles à la Lyonnaise

Une salade de lentilles à la lyonnaise accompagnée d’un bon Beaujolais, un plat que je vous recommande.

Cake à la crème frangipane, aux canneberges confites

Cake à la crème frangipane, aux canneberges confites

Un cake à la crème frangipane aux canneberges confites, pourquoi! et bien tout simplement pour ne pas gaspiller.

Beignets de crevettes asiatiques

Beignets de crevettes asiatiques

Des beignets de crevettes pour cette semaine du nouvel an chinois.

Reblochonnade

Reblochonnade

Une reblochonnade ou une revisite de la tartiflette, une recette montagnarde que l’on à plaisir à savourer lors des soirées de skis ou pas.

Gratin de clémentines à la fève de Tonka

Gratin de clémentines à la fève de Tonka

Un gratin de clémentines à la fève de Tonka dont j’adore le subtile parfum.

Dim sum, Har Gao aux crevettes à la vapeur

Dim sum, Har Gao aux crevettes à la vapeur

Des dim sum ou Har Gao aux crevettes à la vapeur.

Dos de cabillaud en gravlax à la betterave

Dos de cabillaud en gravlax à la betterave

Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog, ici c’est dans le magazine Saveurs spécial Fêtes .

Galette des rois Bonnet

Galette des rois Bonnet

La Galette des Rois Bonnet, une galette unique créée par le blog "La Cuisine de Jackie" qui apporte une touche originale à la traditionnelle galette des rois.

Velouté de lentilles aux poires

Velouté de lentilles aux poires

"La Cuisine de Jackie" vous invite à explorer le monde des recettes originales et étonnantes! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous notre délicieux velouté de lentilles et de poires.

Noix de St-Jacques au citron vert,  pommes compotées à la badiane

Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane

Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane, c’est ce que j’ai proposé pour notre entrée du repas de Noël et c’était tellement .

Mince pies (petits gâteaux anglais aux fruits secs)

Mince pies (petits gâteaux anglais aux fruits secs)

Des mince pies, depuis le temps que je voulais en faire pour les fêtes de Noël.

Tartelettes au pamplemousse rose, meringuées

Tartelettes au pamplemousse rose, meringuées

Des tartelettes au pamplemousse rose, meringuées pour un dessert gourmand aux saveurs d’agrume.

Tarte au lait de poule et aux canneberges confites

Tarte au lait de poule et aux canneberges confites

Une tarte au lait de poule et aux canneberges confites, je puis vous assurer que c’est une merveille.

Bûche chocolat framboise aux couleurs de Noël

Bûche chocolat framboise aux couleurs de Noël

Une bûche au chocolat et framboise.

Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme

Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme

Des minis St-Honorés foie gras et gelée de pommes pour un apéritif festif et raffiné.

Bûche chalet de montagne

Bûche chalet de montagne

Une bûche chalet que j’ai vue depuis un moment sur les blogs.

Biscuits sablés, Rodolphe le petit renne et Joyeux Noël

Biscuits sablés, Rodolphe le petit renne et Joyeux Noël

Ces biscuits sablés, Rodolphe le petit renne sont absolument adorables et ont vraiment plu aux petits gourmands L’année dernière ce sont de tout mignons .

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