La cuisine d'ici et d'ISCA811 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Chaussons aux gésiers
Avec une chute de pâte et un reste de gésiers à la tomate , j'ai préparé quelques chaussons pour l'apéritif.
Légumes grillés
J'ai déjà parlé des légumes grillés plusieurs fois, notamment avec le filet mignon et le rôti de boeuf .
Pains plats turcs farcis aux épinards
Pour la première fois que je participe à une escapade en cuisine , j'ai eu beaucoup de chance d'être tombée sur le blog de Laurence "Plais.
Carottes râpées au zeste de citron
J'ai utilisé l'huile parfumée des cubes de feta pour assaisonner cette salade agréablement acidulée.
Gratin de blettes à la Béchamel
Dans le cadre d'un nouveau tour en cuisine , j'ai mis une seconde et demi pour choisir une recette chez Calinhorely .
Tartines de poireau au maroilles
Cher et tendre m'a rapporté une certaine quantité de Maroilles de Maubeuge, alors j'essaie de varier les manières de l’accommoder.
Velouté de topinambours
Deux recettes pour le prix d'une aujourd'hui ! Il se trouve que je participe à un nouveau tour en cuisine et à une escapade en cuisine .
Gratin de poireaux & champignons
Les poireaux et les champignons, ça prend pas mal de place dans le frigo.
Filet mignon de porc aux pommes de terre et en l'air
Comme d'habitude, on ne saisit pas le filet pour qu'il devienne merveilleusement fondant.
Soupe light aux légumes d'hiver
Sans pommes de terre et avec une infime quantité d'huile, c'est une soupe légère qui rassasie à condition de la faire relativement épaisse.
Ragoût de haricots verts
Une petite poêlée de légumes avec des oeufs au plat : les ingrédients du placard pour un dîner très simple.
Salade de betteraves & pommes de terre à Moscou 2ème partie
Au delà du caviar, de ses poissons fumés et de ses blini , la cuisine russe offre des recettes originales et raffinées.
Pommes de terre au four à l'ail et au persil
Je triche un peu en précuisant les pommes de terre à l'eau afin d'accélérer le processus, sinon la cuisson des pommes de terre dure 1h30 au.
