Soupe light aux légumes d'hiver
Sans pommes de terre et avec une infime quantité d'huile, c'est une soupe légère qui rassasie à condition de la faire relativement épaisse.
La cuisine d'ici et d'ISCA
Voir toutes les recettes du blog
Variation sur quenelles light et non light
Avec Igor on aime beaucoup de temps en temps un bon plat de quenelles à la béchamelle.
Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Soupe froide de fenouil (allégé, végétalien)
A consommer en entrée avec du pain kebab grillé, ou à servir en verrines apéritives ou encore en dip.
Colin au curry allégé
Riche en saveur mais light ! Pour 2 personnes (20 minutes ) 2 filets de colin (surgelés pour moi) 1c à soupe de pâte de curry vindae .
Gratin dauphinois allégé
Gratin dauphinois allégé ww Ah le gratin dauphinois ! Qui exige d'être cuit dans de la crème fraîche et du lait entier c'est délicieux mais pas très light tout ça !!! J'ai pris la même recette enfin la meme maniere de procéder mais avec seulement du.
Cocottes de cabillaud au fromage frais allégé et légumes
4 dos de cabillaud 200 g de St Moret allégé ½ càc de gingembre en poudre 1 càs de coriandre fraîche 1 càs de jus de citron 5 carottes 1 petit oignon 5 fonds d’artichaut 150 g de champignons en morceaux huile d’olive 1 bouillon cube basilic sel Chauffer.
Gratin allégé de pâtes aux légumes grillés
700 g de pâte cuites 450g de légumes grillés surgelés 1 fromage merzer allégé 200 g de fromage blanc à 0% 1 œuf Chauffer le four à 220°.
Pâtes au pesto et champignons (végétalien, allégé)
Un pesto version light pour ne pas se donner l'impression d'être au régime; la roquette remplace le piquant du parmesan ;) .
Risotto thon-fenouil (allégé)
Version light sans matière grasse, plus gourmand : faites revenir l'échalote et l'ail dans l'huile d'olive.
Les avis