La cuisine d'ici et d'ISCA778 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Caviar d'aubergines
Demain, c'est la Pentecôte, fête chrétienne qui n'impose aucune obligation alimentaire particulière.
Lasagnes aux épinards
Je m'amuse beaucoup à utiliser ma (mes) machine(s) à pâtes, c'est incroyable comme ça détend.
Gratin de pommes de terre au thon et aux champignons
Roboratif à souhait, ça vous nourrit un régiment d'ados à peu de frais.
Pâté de campagne
C'est le moment de pique-niquer et rien de tel qu'un bon pâté, quelques cornichons et du pain croustillant.
Lasagnes d'aubergine
Avec des lasagnes aux épinards et les aubergines, ce plat est raisonnable si les parts ne sont pas trop grosses.
Saucisse de Toulouse confite à la tomate
En direct du Pays Basque, je vous propose une recette de terroir.
Légumes crus et cuits aux fines herbes
Une salade variée avec différentes saveurs et beaucoup de fines herbes.
Nage de moules aux petits légumes
Un petit plat rapide à préparer avec les ingrédients du placard (et du congel) vraiment agréable.
Gratin à la tomme de Savoie
Après une randonnée en montagne, le gratin de pommes de terre réconforte toujours, même en été.
Saumon croustillant aux légumes
Enrobés d'une feuille de brick, les pavés sont protégés lors de la cuisson et restent moelleux sous une enveloppe croustillante.