La cuisine d'ici et d'ISCA778 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Saucisses confites aux carottes
Nous avons rapporté de Villefranche de Lauragais, 10 kg de saucisse de Toulouse fraîche.
Caviar de carottes épicé
Je remonte cette recette de compotée de carottes que j'ai réalisée plusieurs fois cet été pour les apéritifs.
Gratin de ratatouille aux oeufs & à la feta
Les gratins de légumes aux oeufs et au fromage , c'est facile à faire.
Un dîner sur l'herbe
La fin des vacances approche, c'est le moment où jamais de dîner sous l'olivier, en admirant le coucher de soleil .
Pain d'épinards à la feta (version allégée)
Chaque année ou presque, je publie cette recette de flan , tortilla , que sais-je aux épinards, tant elle est pratique à faire avec des ingr.
Samossas aux pommes de terre, petits pois, curry
En Inde, on proposait un équivalent à chaque coin de rue.
Focaccia à la semoule
L'ajout de semoule, sans compter les pommes de terre, donne un goût délicieux à cette focaccia qui sera appréciée lors des apéritifs ou en s.
Salade de pommes de terre aux courgettes
Cette recette d' Hervé cuisine permet d'écouler les courgettes du jardin et d'alléger la salade de pommes de terre.
Tarte crackers aux poivrons & à la feta
Pour cette tarte salée, je me suis inspirée d'une recette de Claire au matcha sur les conseils de Cécile B.
Gratin de poivrons aux oeufs
Pratique pour les grandes tablées, je remonte cette recette toute simple, dans le même esprit que la chackchouka mais gratinée avec du fro.
Compotée de courgettes
Je remonte cette recette de courgette , dénommée autrefois "purée" mais étant difficile à retrouver, j'ai décidé de changer son nom.
Gratin de pâtes aux aubergines
Une recette copieuse et pas compliquée pour les grandes tablées de l'été.
Oeufs gratinés aux épinards et fanes de betterave
Je remonte cette recette spéciale "retour de marché", incontournable à la maison, les proportions pouvant parfois évoluer avec ici beaucoup.
Taboulé de chou-fleur aux petits légumes & aux pois chiches
J'ai ajouté d'autres légumes ainsi que des pois chiches à mon taboulé habituel , des fines herbes, des olives pour une entrée fraîche, pl.
Soupe de carotte à l'ail nouveau
Je publie à nouveau cette délicieuse recette toute simple en apportant quelques variantes mais c'est la tête d'ail nouveau qui rend cett.
Terrine de carottes
Avec les ingrédients les plus simples qui soient, on prépare très facilement une petite terrine très fraîche que l'on accompagne d'une mayon.
Poêlée de fanes de bettrave aux pommes de terre
On ne peut refuser un thème consacré à la pomme de terre, c'est tellement facile que les idées ne manquent pas.
Terrine de poireaux en gelée
Comment résister à une botte de jeunes poireaux tout frais ? Impossible, c'est pourquoi je remonte une nouvelle fois cette recette.