Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 54

Le Paris-Brest ça en jette, surtout en prévision de Pâques, avec cette forme arrondie qui s'apparente au nid.

Ne surtout pas faire l'impasse sur le citron car c'est précisément cette acidité mariée à la feta et à l'aneth qui rend la recette très at.

Préparer sa viennoiserie "maison", permet de la savourer au sortir du four.

C'est la version express des pâtes au four - lien - .

Il y a un petit, enfin un gros nouveau cette année.

J'ai appris hier la disparition de G.

Le navarin est indiscutablement associé au printemps.

Pour ceux qui n'ont rien prévu, il est encore temps de préparer un dessert facile pour Pâques.

Il me restait 2 steacks au congélateur pour cinq .

C'est la même recette que les buns pour la pâte.

Frais, croustillant et léger, c'est le genre de douceurs que je choisis chez Cojean lorsque je vais y déjeuner avec mes amies.

Trouver de la romaine n'est pas toujours aisé.

Je détiens cette recette d'Anne et German, mes amis boliviens.

Avec simplement une belle mangue bien charnue et juteuse, un peu de sucre et un jus de citron, on obtient un sorbet riche en goût.

Il s'agit exactement de la même recette qu'ici - lien - mais la présentation demande moins de précision, elle est plus facile à réaliser.

Pour réussir cette recette, il faut respecter à la lettre les recommandations.

Ces petits carrés de pâte à nouille sont garnis d'une farce à la viande, au fromage ou aux épinards et servis avec de la sauce tomate.

Enfantin à préparer et vraiment meilleur que ce qui est proposé en grande surface.

Emblématiques de la cuisine tex-mex, les fajitas sont de fines lanières de viande revenues avec des lamelles de poivron et d'oignon.

En jetant un oeil sur les recettes de spéculos, on note dans la plupart des cas, une grande variété d' épices.

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