Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Je ne présente plus les oeufs au lait , très faciles à réaliser en vacances avec les moyens du bord.
Il y avait au marché un bel arrivage de daurade, je n'ai pas pu résister.
Je remonte cette recette de tortilla , maintes et maintes fois réalisée, si ce n'est qu'habituellement j'utilise des épinards hachés, plus .
J'ai repris l'idée de Michèle d'ajouter des pois chiches à la salade caprese pour renouveler un peu les saveurs et dans la foulée, j'ai c.
Le boulgour est l'allié indissociable des grillades en tout genre, viande ou poisson et notamment des brochettes.
Pour l'apéritif, en plat principal ou en dessert, les brochettes, c'est maintenant ou jamais.
Nous avions tellement apprécié la compote à la rhubarbe et aux abricots , que j'en ai de nouveau préparé une grande quantité en ajoutant de.
Que faire avec un reste de boulgour ? Des aubergines farcies de caviar d'aubergines et de boulgour, le tout gratiné au four.
A condition d'employer une pâte feuilletée maison et de bien la cuire au dessous, ces petites choses sont bien appréciables.
Je ne me lasse pas de ces petites tartelettes acidulées glacées à la gelée de groseille, hummm .
Et un petit récapitulatif riche en goût avec des fruits et légumes de saison.
Je me suis inspirée d'une recette de la Nonna pour réaliser cette délicieuse salade de pommes de terre bien relevée et je ne l'ai pas reg.
J'ai déjà proposé des allumettes sucrées , cette fois elles seront salées mais pas trop, j'ai pris soin de dessaler les anchois.
Dans les années 50, les loisirs et les transports se développent, mais les trajets sont encore longs : l'autoroute A6 n'est pas construite,.
C'est à Lyon que j'ai aperçu dans une très belle pâtisserie, des conversations individuelles aux pralines.
Pour changer de ma recette fétiche , un pain de courgettes parfumé au pesto rosso .
Pour accompagner les salades de fruits ou les glaces, rien de tel que de petits sablés maison surtout s'ils sont rapides à préparer.