L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 476 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 28


Quand y faut, y faut!

Quand y faut, y faut!

Mardi matin Verglas Neige On est dehors à 5h15 Après avoir préparé les lunchs 15 minutes à gratter la glace sur les vitres de la voiture Il .

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

"Coq à l'âne" sous une croûte de polenta au brocoli

Imaginons un coq au vin sans "coq" .

Blinis et végélox

Blinis et végélox

J'haïs ça moi, le goût de poisson.

Pizza d'hiver

Pizza d'hiver

Sur la pâte à pizza,; du yogourt, des pommes de terre et des patates douces en tranches déjà cuites.

Les gnocchi de patate douce qui se sont faits presque tout seuls

Les gnocchi de patate douce qui se sont faits presque tout seuls

En improvisant de la même façon que pour mes gnocchi à la citrouille , j'ai expérimenté avec la patate douce.

Fregola sarda au citron et asperges, avec gnocchi de patate et douce et frisures d'oeuf

Fregola sarda au citron et asperges, avec gnocchi de patate et douce et frisures d'oeuf

Bien sûr il faut des fregola sarda qu'on fait cuire selon les indications (un peu moins longtemps tout de même! Les temps de cuisson de.

Tranche de chou fleur poêlée

Tranche de chou fleur poêlée

Un gros centimètre d'épais.

Ravioli à la courge parfumés à la sauge

Ravioli à la courge parfumés à la sauge

Depuis novembre dernier ce plat me trotte dans la tête.

Crème brûlée à l'érable, végétalienne

Crème brûlée à l'érable, végétalienne

1 tasse de lait d'amande à la vanille 1\4 de tasse de fécule de maïs des épices au goût; cannelle, gingembre, clou de girofle.

Curry\Chili (ou l'inverse)

Curry\Chili (ou l'inverse)

1-Faire griller les parfums dans de l'huile d'olive; graines de cumin, de moutarde, curcuma, piment séché 2-Ajouter du goût; oignon e.

Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses

Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses

Un "remake amélioré" du mon pâté aux patates "amélioré" .

Pâté aux pommes de terre et poireau

Pâté aux pommes de terre et poireau

Pour demeurer dans l'inspiration des "british pies" comme celle aux patates douces et fromage de chèvre (gauche), voici sa cousine.

Empilade de légumes et d'oeuf

Empilade de légumes et d'oeuf

  Dessous ; Purée de brocoli (avec ail et bouillon d'épices ) Au milieu ; Steak de chou fleur (avec tamari) Dessus ; Champignon.

Brocoli aux amandes

Brocoli aux amandes

  Je saisis les fleurets d'un brocoli à la poêle avec de l'ail émincé (2 gousses) et des amandes (un gros 125ml), et du gingembre (enviro.

Brocoli et champignons en sauce crémeuse

Brocoli et champignons en sauce crémeuse

T'sais, le genre de plat crémeux qui crée une addiction.

Pizza au lait de coco

Pizza au lait de coco

Une pizz' extraordinaire.

Tofu aux pistaches

Tofu aux pistaches

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt (ici de soya).

Seitan aux épinards et au fromage suisse et sauce à tout faire

Seitan aux épinards et au fromage suisse et sauce à tout faire

Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.

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